第487章 马华展厨艺，打败所有人 (第2/3页)
那种开个家常菜馆没问题，但是要特色是没有的水平。
既然如此，考验他们做大菜，就大可不必，也浪费了食材。
能省还是省一些。
“就简单点做个土豆吧，随便你们选择怎么做，也随便你们选择做什么口味，没有任何硬性要求，唯一的要求，就是食材必须是土豆。”
陈建国想了想，就说道。
毕竟土豆这个东西，怎么做都好吃，能把土豆做难吃了，都不容易，如果这帮人土豆都做不好，那趁早滚蛋吧，也别拜师了，没有厨艺的天赋。
土豆丝，土豆片，煎土豆，炸土豆，土豆饼，土豆泥，炸薯条，你会发现，任何形式的土豆，做出来都好吃。
而且土豆这个东西，也不贵。
算是给丰泽园省了点钱。
很快，十几个人就开始准备了。
从切土豆开始，就已经在考核范围了。
切个土豆的刀工都不及格的，陈建国会当场淘汰他们。
这些人一看就是野路子，其中三个刀工确实很差，估计也是没地方练。
淘汰了还在逼逼赖赖，说啥他们炒菜好吃，刀工不行不能代表全部。
陈建国都不用开口，丰泽园的人都把他们轰出去了。
连切个菜都不行，炒菜好吃个屁啊。
这就跟人练剑，你基本功都没有，你跟人说你会独孤九剑，信你个鬼。
在场围观的人，不乏厨子行业的。
这十几个人放一起对比，刀工的优劣就显而易见了。
马华的刀工尤其出色，这么一对比，瞬间将大胡子一行人给比下去了。
好在其他人刀工虽然没有马华厉害。
但慢慢的切，也算是及格了。
丰泽园的锅不多，主要是灶不多。
不能同时满足十几个人一起炒菜。
所以分了两拨人。
第一波炒菜7个人，第二波炒菜6个人。
菜上齐，陈建国背着手，一身宗师气质。
挨个菜看了看，闻了闻，尝都没尝。
一圈下来，全给淘汰了。
众人明显不服的表情。
“您尝都不尝，就将我们淘汰，实在难以令人心服口服。”大胡子说道。
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