第84章 炸油 (第2/3页)
筱筱想了想道,“不用也行,直接用盐腌制。”这段时间她上山下山也不算少,并没有看到其他的能用来调味的东西,可能是她错过了没遇上,毕竟这么大的一座山,不可能没有。
“就是要用的盐很多。”沈筱筱有些顾虑,毕竟他们换些盐也不容易,盐还必须要吃,要是用完了,一整个冬天不吃盐也受不了。
“没事,用完了,我们再去换些回来。”萧砚紧接着道,现在他们能用来交换的东西也多了,底气也比以前足了。
“对啊,神女,用的盐多也没事,我们还能再去多换些回来,这些猎物要是能保存到冬天吃就太好了。”
其他人也纷纷附和,亮着眼睛看着她,眸子中饱含期待。
“那你们先将这些猎物给处理了。”沈筱筱想了想道,其实她也不确定能不能行,毕竟只有盐,她也只能多撒些盐了。
很快他们就将猎物处理好了,沈筱筱让他们将骨头跟肉分开,又将肉切成一条一条的,将肉放到盐里抹上了厚厚的一层,又将沾上大颗粒的盐抖掉,接着又抹上一遍,如此反复几次涂抹均匀。
其他雌性也学着她这样讲肉抹上盐,稳妥起见,沈筱筱还让他们升起火,将头挂起来熏,要是有酒的话,她直接就将肉放到坛子里了,但没有,她也只好麻烦些,至少这样不会翻车。
见他们要将剃出来的骨头跟蹄子给人扔了,沈筱筱赶紧拦住了他们,这可是个好东西,他们之前用火烤骨头自然吃不到什么,但现在有锅了,用来熬汤不香吗?
正好她也答应了她们要用山药给她们煮汤喝。
“这些骨头用来熬汤再好不过了。”沈筱筱边说边将骨头放到大锅里,这个是部落用的锅,他们还是分餐制,用大锅煮东西方便。
“这个猪蹄炖烂了也很好吃。”沈筱筱将猪蹄放到另一个锅里,放了些姜进去煮,煮开后将猪蹄捞了出来,用猪肥肉煮了些油出来,然后将猪蹄放到锅里面翻炒,过了一会加入水盖上盖煮。
“叶,你们将这
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