第99章 饿死鬼投胎一样,丢部队的脸 (第3/3页)
叶沐栖在昨天卖完之后,就已经思考过这个问题了,接连两天都是一样的菜,谁天天吃都会腻。
“我准备重新弄个菜单,一个星期的菜单都弄出来,以后就按照这个菜单来做。”
一个星期一个星期的重复,过了一个星期再重新吃到这道菜,也不担心会吃腻了。
杨丽雯点了点头,没想到来学个厨艺,还能跟着学到经营的方法。
昨天叶沐栖跟她说了很多,虽然她很认真去记了,但是回到家的时候,有些东西还是有点忘记了,毕竟没有自己亲自上手试过。
今天,杨丽雯还特意带了一个小本子过来记录,就算是之后忘记了,但一看本子就能想起来,还能看着本子上记录的好好研究。
“今天时间充分,你帮我切菜,先练一下刀功。”叶沐栖将要切的蔬菜给了杨丽雯。
有的要切片,有的要切丝,还有的要切丁,虽然做起来是不难,但是做大碗饭和家里做饭不同,大量的蔬菜需要切,对体力和速度都是一个考验。
多练练之后,杨丽雯的刀功才能慢慢练出来。
叶沐栖先给示范了一样,就将刀交给了杨丽雯。
“栖栖今天做的这个菜真好,这鸡肉好吃。”蔡冬梅尝了一口,顿时眼前一亮,给叶沐栖竖了个大拇指。
“跟红烧肉一样的做法,就是换成了鸡肉而已。”叶沐栖笑了笑,她也没做特别复杂的菜,主菜之一就只换了个食材。
这句话叶沐栖是对着蔡冬梅说的,但也是对杨丽雯说的。
杨丽雯忙着切菜,一开始速度还有点慢,但是切得多了,越来越熟练之后,速度倒是慢慢上来了。
中午,经过了两天的发酵之后,来店里吃大碗饭的工人是越来越多了,店里都坐满了,外面也坐满了人,还有人都没坐到椅子。
“这个店还是太小了,得想个办法把这个店面给扩大一点才行。”叶沐栖嘀咕着,眼睛看着蔡冬梅早餐店旁边的小卖部。