第436章 双向奔赴的爱情 (第2/3页)
处理野猪肉的时候，陆向暖往里边加了好多姜片，还有白酒去腥，这样煮好的肉就不会那么膻气了。
一二十斤的肉，煮了一大锅，等水烧开，陆向暖又让肉在锅里煮了几分钟，才用漏勺把煮好的肉给捞出来，放在清水盆里洗干净。
这才是她迈出的第一步了。
紧接着陆向暖又开始将清洗好的肉干进行调味。
生抽、老抽、蚝油，白糖、十三香粉，一点点盐，此外还有她刚才准备的那些香料都加进去。
加入没过肉干一厘米的水，然后就开始烧火。
大火把锅烧开后，陆向暖又小火煮了四五十分钟，才将锅里的那些肉用漏勺捞出来。
最后就是最关键的一步，做出来的猪肉干好不好吃，全看它了。
陆向暖往锅里倒了好多花生油，等油热就把煮好的肉干放进去，中小火煸炒个几分钟。
然后就往里边加调料，诸如孜然粉、孜然粒。
陆向暖考虑到霍景川爱吃辣，所以往里边加了好多辣椒粉，自己倒是差点没被这辣椒味给呛到。
等快出锅的时候，就撒一点白芝麻作为点缀。
芝麻是王桂英前段时间送给她的，她家菜院子里种了一点，不多，但够吃。
陆向暖将锅里的肉干翻炒到那种干干的状态，才出锅。
只是陆向暖要做的猪肉干太多了，所以在煸炒的时候，她特意分了三锅来做。
做完这些，外边天都黑了。
忙了一下午的陆向暖也确实饿了，她把做好的猪肉干放到一旁冷却温度，随后就给自己泡了一桶老坛酸菜的泡面。
可能是油腥味闻的多了吧，陆向暖并没有胃口。
她吃了几口就吃不下了，最后还是啃了一个苹果，吃了俩橘子，胃里才好受点。
陆向暖一不做二不休的将刚才做猪肉干的油锅给刷了，然后做起来炒面了。
炒面是她老家那边的特产，只要有开水就能吃，还挡饿，做法关键还简单。
将面粉放在锅里来回翻炒就行了，只是在翻炒的
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