首辅寡夫郎他茶香四溢 第90节 (第3/3页)
做出来卖相差一点，其他的也差不到哪里去。
过葱姜了水煮熟之后便将水倒掉，倒上油，油热后把控干水的牛肉放下去炸，小火炸干，炸香，炸好后舀出多余的油，只留下能浸泡住牛肉的油分。
在里面加入五香粉，孜然，辣椒粉，小火拌匀后关火。
大壮在旁边看着，之前没见过小嫂子提起这个菜，也没做过：“小嫂子，这是什么菜？”
“油浸五香牛肉，味道香辣油润好吃，和牛肉干差不多，用油泡着还容易保存。”
和香辣牛肉干是差不多的菜。
大壮了然的点点头。
“得浸上一两天才好吃，不过这东西估计很快就吃光了，也等不来浸入味，我多放点盐好了。”
林飘斟酌着往里面多加了一勺盐，然后用个瓦罐装着：“放个显眼地方，到时候家里人吃着方便，明天我再另外找个干净瓶子给沈鸿装上一瓶。”
锅里还留了一些，林飘用个小碟子装起来递给大壮，先偷吃了起来。
“味道还行吧？”
大壮点点头：“好好吃。”
“这方子简单，我传给你怎么样？”
大壮连连点头：“我可以做来卖？”
“那当然了！给了你肯定就是要赚钱的呀。”林飘摸摸他的头。
大壮道：“以后还可以把这个方子放在酒楼里，肯定也有很多人喜欢。”
“我待会把方子和做法写给你，你看你打算怎么弄。”
大壮想了想：“牛肉价贵，且不像羊排骨这样能靠骨头把价格拉下来，卖恐怕不好卖，我可以同二狗说，书院里有钱的人愿意花钱的人比外面多，同他联合起来，大人除了喝酒的时候，也不如小孩爱吃小食，在书院里卖应当很不错。”
想了想他又总结了一下小嫂子那个店的规律，但凡卖东西，货很重要，名头也很重要：“读书容易疲乏困倦，就说牛肉补身体，味足便是提神，是闲来读书身侧良品，困倦醒神补身体。”
“不错不错，是这个思路。”
林飘连连点头，看来大壮这些日子也不是在瞎琢磨，还是想出了点东西的。
待到吃晚饭的时候，大壮和二狗提起这件事，他已经将词和思路整理得更加清晰有力，说得头头是道，听得二狗十分兴奋赞同。
秋叔在旁边看着大壮，一时也有些陌生，随即心中升起一阵宽慰，大壮也在长大，虽然他平时不怎么说话也不怎么表现，但他不知不觉间已经学了很多东西，他没必要这么担心他的未来，他没这么孱弱无力，他也是有着一份聪明的。
一顿饭在二狗连连呼好的声音中吃完，二狗是个小财迷，只要听见能赚钱跑得比谁都快，恨不得原地坐化成奸商，两人达成一致后结为盟友，二柱还在旁边吭哧吭哧的对着炸干的牛肉片大嚼特嚼。
吃完饭两人在院子里坐了一会，聚着说了一会话，看着天色暗了便起身去往他俩的小狗窝。
第二日一早，因为有了帮工帮着切肉帮着料理，二婶子和秋叔闲下来的空隙，一个锅里捂上热腾腾的早餐，另一个锅里，牛大骨和牛肉刚放下去炖。
帮工的新成员做完活计就乘着这半个时辰的空隙先回家顾顾家里的事情，等到了摊子开张的时候又再过来。
林飘趴在窗子边，连吃早餐的动力都降低了，想着今天沈鸿要休沐回来了，脑海里的两个小人还在打架。
到底说不说他呢？小人疯狂挥拳，左拳自由恋爱，右拳影响前程。