第二百六十六章 上面大来下面小 (第2/3页)
啊，要不咱也入教算了。又聊了一会儿，杨平拎着牛肉接臭宝放学。
臭宝高高兴兴地上了车，杨平看儿开心就问：“啥事儿这么开心，臭宝？”
臭宝放下书包，拿出一张大概是老师自制的小奖状：“爸，我的日记被老师评为最好的，说这算游记，而且写的很真实，图并茂。”
“图并茂？”杨平不明白日记怎么图并茂的，“什么意思？”
臭宝躺在后排蹬腿笑，和他妈一个毛病：“你没回来的时候，我让我妈把咱们的照片都洗出来了，每篇日记都按日贴了一张照片。老师想让我和你们商量一下，她想帮我改改日记，拿去出版。”
呦呵，这可是好事儿啊，这么屁大点儿就出书了？杨平伸出大拇指：“厉害，比爸爸厉害多了，这有什么可商量的，肯定得同意啊，倒贴钱也行。”
接上海兰，臭宝又把这个消息告诉妈妈，母俩高兴得在后排腻歪。杨平呵呵笑着把车开回家。
这是大喜事儿，海兰回屋给班主任打电话细谈，杨平就钻厨房好好做几道菜庆贺。
干煸牛肉必做，韭黄炒肉，素炒菜心，鱼香茄，太极版西湖牛肉羹。这个简单，牛肉、金针菇、豆腐、菠菜分别切沫儿，蛋清备好，牛肉末儿用凉水调开，不然爱结团。
牛肉沫儿煮开，撇掉血沫儿，肉捞出，汤留着分开两只锅。然后一只锅放入碎菠菜，一只锅蘑菇粒和豆腐粒，两边都放入煮好的牛肉松，煮开，放盐、胡椒粉调匀。勾芡，然后倒入鸡蛋清，动作清一点儿，顺着一个方向慢慢搅动成絮状，最后放香菜末和葱末，点香油。
接下来最重要，汤盆里用做锡纸排骨的锡纸隔出s形，分别倒进两种羹，抽调锡纸，再用圆勺各捞一点儿点出阴阳鱼，ok，四菜一汤齐活儿。
海兰臭宝简直对杨平的做饭手艺佩服到五体投地。海兰发愁：“我要是夏天去了沪海，天天吃我姐做的喂兔饭怎么办啊？”
臭宝奇怪：“妈，你去大姨家干什么？”
海兰耐心解释：“妈妈夏天要去大姨那里出差，很久哦，到时候你要听你爸的话，放暑假记得来看我。”
臭宝一听海兰要走哦，高兴鼓掌：“好啊好啊。”
海兰恨得拿筷尾戳臭宝的肚：“没良心，和你爸一样。”
杨平嘿嘿笑：“味道怎么样？喜欢我天天给你们做。”
海兰喝口西湖牛肉羹，赞：“真好，比大酒店的好太多了，要不你们一起去沪海吧，臭宝去借读一学期。”
杨平给臭宝夹筷干煸牛肉：“不行，太困难。魏老师说的出书你们怎么商量的？”
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