第一百二十八章 热气腾腾 (第2/3页)
小刷子把猪油涂抹在羊腿上方的这一面,再随手撒一些孜然粒、孜然粉到羊腿上。”
第一根原味的调味完成,她又开始给第二根羊腿加料。
“这一根做辣味的,也是撒孜然粒、孜然粉,不过要再多加一味辣椒粉。”抖动着调料瓶,看着红色的粉末均匀地撒在已经烤成浅褐色的羊腿上,方晴暖被视觉冲击震撼了一下,“能吃辣的朋友们,一撒上辣椒我真的觉得是注入灵魂了,颜色也好漂亮。”
烤箱预热得差不多了,她把两个烤盘重新置入其中,调好时间:“锡纸就这样开着口烤,180℃,半小时之后上桌!”
【心如止水:人如ID,一个小时都等了,半小时似乎也没什么大不了的了】
【热锅上的猪油:抹上猪油后更香了,我一个不爱吃羊肉的都馋哭了QAQ】
【小兔子乖乖:来看主播做馒头的,怎么是烤肉,还是这么香的肉啊啊啊啊】
【你jump我不jump:来围观蒸馒头+1,但是现在只想吃肉嗷嗷嗷】
【招财爸爸粉:重金求烤羊腿,10个星舰换一块肉,主播考虑下?】
【有三套房的老约翰:楼上的老哥别哄抬物价啊,1个星舰换一块肉,每人限购一份,主播考虑下?】
“粉丝们一定是小看了我们狼族的胃口,这两个大羊腿估计能吃一大半,剩下的嘛……”方晴暖洗干净手,走到蒸锅旁,掀开了锅盖,“先来看看我们的馒头醒发得怎么样吧。”
“首先来观察馒头胚的外形,比起刚才是不是有明显的变大了?”她调出刚才录播画面,让观众更直观地对比,“然后我们用手轻轻戳一下馒头,感受它的触感,再看一下回弹力。”
在众人期待的目光中,胀大的馒头胚子顶住了压力,并没有变得绵软塌陷,而是更加Q弹。
“下面就可以进入蒸馒头的环节了。”方晴暖终于说出了这句大家两小时前就盼望听到的话,“可能很多人都没想到,蒸馒头其实是我们做馒头的过程中最没有技术含量的一部分了。”
她把三层笼屉端开,往蒸锅中加入了一些自来水,又把它们摞回去,盖好了锅盖。
“冷水上锅,盖好盖子不要漏气,我
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