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第二百三十八章掀桌子的喜多修治

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    第二百三十八章掀桌子的喜多修治 (第2/3页)

可是至关重要的一环,甚至还隐约在石锅拌饭搭配的配菜上!

    薙切绘里奈。

    她解决这个问题的办法就是将草莓野猪肉切碎掺杂在珍珠米中,通过草莓野猪肉的味道来提升米饭的香气。

    那些腌渍小菜也是如此。

    这也是为什么。

    千俵夏芽她们见到石锅拌饭颜色,会是颜色交织在一起原因。

    除此之外。

    薙切绘里奈还是特意改变了加热石锅拌饭的方式,不使用明火对石锅本身进行炙烤,而是使用微波加热方式。

    通过这种加热方式。

    能够让石锅拌饭中各种食材受热更均匀,让草莓野猪肉、腌渍小菜的味道更好的浸润入珍珠米中。

    另外。

    这种加热方式。

    在石锅的外面能够形成的焦香的锅巴外皮,将其紧紧的食材渗透出来的油脂、香味物质锁在其中!(以上纯属口胡)

    听到薙切绘里奈的回答后。

    千俵夏芽三人的脸上不由的露出了,真不愧是薙切绘里奈小姐的原因!

    即便是韩国料理。

    薙切绘里奈竟然也有着这么深入的研究!

    连千俵夏芽三人都是如此。

    那就是更不要说天月之间的那些学生们,完全被薙切绘里奈在这道石锅拌饭上的思路给征服了!

    ……

    在薙切绘里奈审核完成后。

    朴东旭。

    他终于也完成了自己菜品,在工作人员的帮助下,才缓缓将神仙炉的铜锅呈到喜多修治三人的面前。

    前面也说过。

    神仙炉是类似打边炉一样装在铜锅中食用的料理。

    这种重量。

    单单朴东旭一个人的力量可没有办法将铜锅火炉送到了评审席上,毕竟朴东旭他可不会是相扑火锅研究室人!

    “三位评审!”

    “这是我的菜品,咖喱神仙炉,请各位享用!”朴东旭恭敬对着千俵夏芽三人说道……

    虽然朴东旭已经放弃这场食戟。

    只不过。

    朴东旭对于自己这道菜品还是动了那么一点小心思,因为千俵夏芽两人的原因,他特意在自己的这道菜品融入了咖喱的元素!

    “噢噢噢!”

    “韩式料理中神仙炉啊!”

    “这是一道完全不输给了石锅拌饭的经典菜式呢?”喜多修治圆乎乎的脸上露出一个“和蔼”的笑容。

    “尤其是这个加入咖喱的高汤!”

    “香气扑鼻”

    “看来你对于咖喱也有着很正如的了解啊!夏芽小姐、织江小姐,你们两人认为呢?”喜多修治回头望着千俵夏芽两人。

    神仙炉。

    铜锅的炉槽装着各种准备好的食材,然后在其中加入了高汤进行炖煮的菜品。

    这道菜品。

    高汤则是最重要的一点!

    这就好比。

    锅底对于火锅的重要性!

    听到喜多修治的话后,朴东旭的嘴角不由的微微上扬了起来,毕竟自己特意使用这种咖喱牛肉高汤就是冲着千俵夏芽两人而来。

    HOB食品。

    在霓虹中可是市值超过两千亿円的咖喱龙头企业!

    要是自己被千俵夏芽两人看中的话。

    那么。

    对于自己的未来可是大有益处!

    只不过。

    朴东旭还没有来的及感谢喜多修治对于自己菜品的“称赞”,千俵夏芽

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