第65章:和平的日子 (第2/3页)
准备准备。
“还是老婆想得周到。”陈安宁笑着走向后厨,接着娴熟无比地套上围裙,视线也放在了不远处那堆得满满的菜篮子:“看来今天是个大展身手的好日子~”
顾隼在旁瞅着陈安宁一副跃跃欲试的模样,忍不住问道:“陈大夫,平日里都是你做菜的?”
“是啊。”陈安宁回头看了眼端坐在桌边,喝着热茶的萧念情:“我老婆身体不是特别方便,而且也没规定一定得女的做菜啊。”
“凡人间不是常说,女子要有妇德,做饭煮菜便是衡量妇德的标准之一吗?”
陈安宁听完翻了个白眼:“那是他们的标准,跟我们家可没关系。”
顾隼听完,愣了几秒,转而莫名地笑了笑。
他什么也没说,便就这么在旁边看着陈安宁做菜。
他发现陈安宁做菜的手法和他印象中的大厨有些不同,某些举动在他看来是颇为费解的。
察觉到顾隼的视线,陈安宁一边儿做菜一边解说:“这道菜虽然是素菜,但是最关键的确实熬汤,这汤无鸡不鲜,无猪蹄不浓,往里头加些葱姜,先熬着,还得偶然去撇掉浮沫,然后这边剁出点肉末来,扔进去,让这些肉末把汤里头的杂物给吸干了,捞出来,反复三次,这得出来的汤汁就是味浓色淡,你看着跟清汤似的,实际上里头都是肉味。”
“还有这烧肉,五花肉得先反着扣进锅里,把皮毛那边烤得快焦了,再拿出来用刀给他刮干净,刮干净以后下锅和葱姜花椒煮一会儿,把腥味去了,再用油直接炸,先炸再改刀,里头的肉就不会那么柴,先改刀再炸,这肉就会变得跟柴火似的,口感属实不怎么样。”
陈安宁以前没少看美食节目,这些个要点他都背得下来,再加上自己也经常做菜,久而久之的,这水平也就慢慢上来了。
虽然肯定及不上那些做菜大家,但把这方世界的凡人秒成渣渣应该没多大问题。
顾隼虽然不做菜,但在旁边瞅着陈安宁边做菜边解说也有意思得很。
没过多久。
“好香啊……”
段间雪小天才和卢伟也一道来了陈家宅邸。
再加上这会儿在后院练剑的陆不平,六人已经全部到齐。
对了,还得算上晚饭——那就是六个人再加上一只狐。
今日陈家宅邸晚宴的客人已经全部到场。
……
一口气做了七八个菜,陈安宁也是累得不行。
待到陈安宁菜全部端上了桌,天色也暗了下去。
不过在场诸位都是等得起的人,没有谁先动筷子,待到陈安宁将所有菜式都端上餐桌
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