第一百零一章 包子馅儿换人心 (第2/3页)
龚大娘又拿了几个包子,尝了尝,脸色越来越激动,龚老伯将包子放下,“你们拿这些包子来,是为何事?”
龚老伯这么说了,沈云兮不好再绕弯子,“龚爷爷龚奶奶,云兮有一事相求,你们二老要是答应了,这馅料的配方我们就送给你们,里面的食材来源,我们也会给你们解决!”
龚老伯和老伴对视了一眼,然后问道,“是不是因为店铺的事!”
沈云兮笑了笑,“爷爷就是聪明。胡家拿乔我们,一个小小的铺子竟然开口要二百四十两的租金。我们穆家可不是冤大头!”
“对面有家小铺子要出租,是清风楼的,我们穆家和清风楼关系不错,所以就让他们将铺子留着。”
“我们送给爷爷奶奶馅料的方子,再补偿爷爷奶奶重新装修的钱,不知爷爷奶奶是否同意,将这间铺子转让给我们!”
沈云兮说完,穆承霖接着说道,“对面的铺子比这里略小些,清风楼和穆家关系不错,给的租金也少些,一年十五两银子。”
龚大娘没有说话,她反复吃着这几个包子看着自己的老伴,龚老伯沉思了很久。
“这包子啊挣得都是辛苦钱,你这个配方不错,可这馅儿的成本一看就比我们之前的要高,不涨价的话,我们要亏本的。到时候能不能赚到钱还不一定呢!”
虽说沈云兮和穆承霖开出的条件不错,但龚老伯还是说出了内心的担忧。
沈云兮笑了笑说道,“龚爷爷,这您一点都不要担心,我教您一个方法。您将以前的包子和现在的包子都做些,放在一起。原来的还像之前那样卖,现在的馅儿你重新定个价,告诉来买的人他们的区别。”
“顺便再告诉他们,这些馅儿的方子是穆黑鸭的老板娘送的,肯定会有人买。只要有人买了吃了,这味道和名声就一点点流传开!”
“人的嘴巴就是这样被养刁的,口袋里有钱的人,宁愿多花点钱,吃到更好吃的包子。”
沈云兮刚说完,龚老伯和龚大娘对视了一眼,眼睛中满是惊喜。
是啊!他们怎么没想到这点呢!
“包子馅儿里的配料,有些在清风楼可以买到,有些是穆家独有,暂时不对外开卖。但不管如何,我们都可以保证,你们可以以最低的价格进货。”穆承霖见他们上了心,继续说道。
“是啊,就好比这个梅干菜,穆家卖给了清风楼,清风楼再卖出去。这样一来,去买梅干菜的人都被清风楼赚了差价。”
“但如果穆家直接卖给您俩的话,价格和清风楼进货的价格一样,但您俩给包子定价的时候,可以按照清风楼卖的价格定价。也赚个差价!”沈云兮举例说道。
果然,龚老伯和龚大娘坐不住了,“云兮,我们同意了!”
不仅馅料的配方白给,里面的材料也能低价进货,还能依照市面上的价格给包子定价。新铺子的装修费也由穆家出,最重要的是,穆家还欠他们一个人情,这么好的事自然不会不答应。
沈云兮看了眼穆承霖,两人对视一笑。
商定好第二天过来教他
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