第八十七章 过生辰1 (第3/3页)
去给了家里人慢慢吃!
她也想明白了,反正胡家免费提供三个月鸭子,又不要租金,她顶多出一个作料和柴火钱,算下来一天也能挣一百铜板,总比在家里待着强!
在赌坊里的沈文俊这次彻底没有翻身,他身上最后的几十两银子全都输光了!
这下他彻底慌了!
除了名下还有二十亩地,他沈文俊是一文钱都没有了!
要是这个时候再去找老太太要钱,老太太肯定不会给他,沈佳佳卖了之后还剩的一百多两,还没几个月,就被他挥霍掉了!
不行,没有钱怎么行,他必须要想个法子。
三月初六,是穆承锦的生日。
之前买了县城里的房子还没有请人吃乔迁饭,穆承锦过了县试也应该庆祝庆祝,同时再给穆承锦过生日,沈云兮和穆承霖准备请人吃饭。
沈云兮决定研究下蛋糕。
她先让穆承霖去附近看看,有没有谁家有牛下了崽,看看有没有鲜牛奶。
不知道沈云兮要鲜牛奶做什么,但穆承霖已经习惯了只要沈云兮提出一个新鲜的东西,就表示他们接下来有口福了!
穆承霖行动很快,他甚至拉上了穆水和穆土两个人在附近几个村子里转悠,功夫不负有心人,竟然真的找到了牛奶。
有了牛奶沈云兮就准备提料黄油了,她找了很多关于自制淡奶油的视频,配料里面都有黄油!
所以想要做好一个奶油蛋糕,先要提炼黄油。
将牛奶倒入锅中,中火煮至沸腾,中途不断地搅拌,沸腾后继续煮,高温杀菌,煮好后关火,将锅架在木盆上,木盆里放入凉水,给锅里的牛奶降温。
一夜之后,锅里的牛奶上面浮着厚厚的油脂,将油脂捞出,这个时候就是穆承霖展现男友力的时候了。
穆承霖不断地搅动油脂,等油脂变得像淡奶油一样的时候,放入少量冰牛奶继续搅动,直至像豆腐渣一样时才停止。
穆承霖感觉手臂快不是自己的了!
取出纱布,过滤里面的水分,剩下的就是黄油了。
没有冰箱,将黄油放在陶罐中,放在井水里保存着。
穆承霖:感情我付出了这么多,都不知道这黄油是啥味!
第二天就是穆承锦的生日了,一大早穆金和穆木就从村里将村长一家、黄婶一家、杨小米一家接了过来。
这也是他们第一次来穆家,一个个手里都拿着不少礼物!
村长在宅子里到处看了看,不禁感慨,“大概这就是奋斗的意义了!”