第18章 初实验野葡萄酒 (第2/3页)
成的。”
陆陈氏笑笑：“行了，去吧去吧，早点回来，路上小心啊得宝。”
陆巧烟和阿弟陆得宝一起，出发去了白地山。
身高相仿的姐弟俩，挎着篮子一路无声到了山里。
白地山里果然很多野果，还未成熟的野梨、没变红的山楂、藤很粗壮的野葡萄、还有其他巧烟叫不上名的果子。
雨后的树林，不缺少泥土的芳香，同时也有着各种果子清香的味道。
外围野葡萄已经被采得差不多了，姐弟俩往山里又走了一段。
这山里可不止有龙井村的小孩会来，附近的村子，也有很多小孩会过来采摘野果子。
“阿弟，呐，看见了吗？只采熟透了的，刚变红的不要。
要注意一下，有虫的也不能要，还要小心一点，别弄坏了，坏了酿酒味道不好。”
陆得宝在家已经知道陆巧烟要酿酒了，没吱声开始干活。
他敢反抗陆巧烟，但是这是陆大华交代的活计，他知道陆爹很喜欢喝酒，不敢不干活。
平时把陆大华惹急了，他也会挨揍。
一人摘了一篮子，陆巧烟喊了陆得宝回家。
看着野葡萄还有很多没成熟的，看着应该还能有长上一段时间。
野葡萄酒发酵要二三十天，她想着酿个七八天的，打开给陆大华闻闻，他闻到酒味儿，相信能酿成了，才可以进行大规模酿制。
姐弟俩踏着露水下山，露水不经意染湿了两人的衣摆。
回到家里，陆巧烟打发阿弟去玩儿，自己在家选葡萄。
陆得宝昨天跟着干了一天活，今天又摘了葡萄，正巴不得溜出去野呢，听到可以出去玩，衣裳也没换，转身跑便出来家门了。
酿酒挑选的葡萄，要挑那熟透了完整的，没有被损坏的，没有虫子的，再去掉把儿，加入糖按十比七的比例放进坛子里。
再用干净的棍子把葡萄轻轻捣碎，捣出葡萄汁液了，再把坛子密封上，搬去屋里放好，便算是完成一个阶段了。
陆巧烟知道葡萄酒的酿制，还是穿越前在某度上看见的。
酿了葡萄后，天已经不早了，
（本章未完，请点击下一页继续阅读）