第三百四十七章羊骨头炖鱼，褚大彪的宝贝 (第2/3页)
没办法，羊肉都腌上了，一块烤着吃。
只剩下羊骨头，不能浪费了。
这可不是张俊平自己独创的美食，后世有好多专门做羊骨头炖鱼，羊蝎子炖鱼的饭店。
等了十几分钟，褚大彪带着一众小家伙，抬着水桶回来了。
看着两只水桶里，都只剩下半桶水，张俊平忍不住笑了起来。
还真是，一个和尚挑水吃，两个和尚抬水吃，三个和尚没水吃。
一群人，还不如褚大彪上次一个人挑的水多。
不过，张俊平也没说什么，小家伙们，能把水抬下山，已经是不容易的事，值得表扬。
“师父，还需要我们做什么？”几个小家伙，一点添乱的觉悟都没有，兴致勃勃的找张俊平要任务。
“你们再去捡点柴火回来，不允许进林子里面。”张俊平随手交代了一个任务。
然后看了褚大彪一眼，褚大彪立马明白，跟在几个小家伙身后，充当起了保镖的职责。
把小家伙们打发走，张俊平开始干活。
先把水往锅里倒了一些，然后把羊骨头放进去，点火开始煮羊骨头。
等水开了，张俊平开始往外撇沫子。
基本上没有多少沫子，撇完沫，张俊平开始往里面添加葱姜蒜，八角大茴以及料酒。
继续大火煮。
一直煮到骨头汤色变白，才转为小火，继续小火慢炖。
“鱼来了！”许少民终于姗姗来迟，把鱼洗好了。
“面也和好了，什么时候用？”这事师娘端着面盆走了过来。
“哎幼，师娘，怎么能让您端面盆？”张俊平假模假样的上前接过面盆。
“我不端，让你媳妇端？我还不舍得我徒弟媳妇呢！”师娘笑道。
张俊平嘿嘿一笑，没有接话。
邱文燕和叶丽华都是孕妇，确实不适合端着面盆走山路。
张俊平把鱼剁成块，直接放进锅里，去炖。
就是这么简单粗暴。
可是，炖出来的味道，就是好吃。
等到再次开锅之后，张俊平开始往锅沿上贴玉米饼子。
整个铁锅，贴了一圈玉米饼子。
然后加入一点水，继续炖。
千滚豆腐，万滚鱼，真正的好鱼，这种野生的鱼，不怕炖的时间长。
炖的时间越长，鱼肉越入味。
贴好饼子，让许少民她们看着锅，张俊平开始弄烧烤架。
点燃木炭，放到烧烤架里面。
拿出准备好的铁钎子。
这次张俊平可是早有准备，自行车条，改成的钎子，磨得蹭明瓦亮。
“师娘，还得麻烦你们一件事，把这些羊肉串到钎子上。”
“没问题，一会正好多吃点。”师娘笑着说道。
至于吴新平，还在那优哉游哉的钓鱼，仿佛这边忙活做饭的事，和他没有关系。
要不说，吴新平命好，一辈子都没下过厨房。
绝对做到了，君子远离庖厨。
直到张俊平这边开始烤羊肉串，吴新平才拎着水桶，慢悠悠的走了过来。
“这水库里的鱼是真多！
看看，你们做饭的这一会功夫，水桶都快满了。
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