第404章 心意 (第3/3页)
的动作，蒲月笑着接了过来，只不过又随手就递给祁钰了。
“给我做什么？”祁钰疑惑的看着蒲月，有些不明白他的意思，毕竟祁钰对这些零食倒是没什么想法。
而蒲月却是笑了下:“你尝尝嘛，这里的糖葫芦特别好吃，我觉得比京城的味道都要好呢。”
她一边说一边把包装给撕开，祁钰也半信半疑段张嘴咬了一颗。
“怎么样，味道确实不错吧，我可不会骗你。”蒲月耸了耸鼻子笑着说道。
而祁钰也点了点头:“不错，确实比我之前吃过的都好，要是有机会的话，我倒是想看看这糖葫芦究竟是怎么做出来的。”
说到这里，蒲月有些手痒。她原本就有闲不下来，平常也喜欢多研究些食谱，所以这时候更是跃跃欲试的。
“不如我去试试，看能不能做些出来给你们尝尝？”
原本在旁边完成的小武听到女生的话以后，连忙围了过来。
“月姨，你说的是真的吗？你也要做糖葫芦了？那到时候能不能给我们几串呢？”
“对呀，我们也想要吃！”
几个小朋友在旁边叽叽喳喳的喊着。
蒲月也笑着点了点头:“好呀，没问题，既然你们都想吃，那我就去试试吧。”
说着蒲月就准备往厨房那边去了，而祁钰也起的跟在旁边，随时准备照顾蒲月。
听到蒲月的话，其他人也飞快的跟过来了，看起来十分激动。
首先准备好需要的食材，包括山楂，竹签，冰糖，清水。
再将准备好的山楂清洗干净，将上面多余的水擦干净。
随后就是准备一把小刀，把山楂切成两半，去核，然后一颗颗的串起来。
“月姨，你再多串几个吧。”
看到这一步的时候，小武已经馋的不行了，下意识的说道。
蒲月笑了笑，只好又继续往上加了几个，只不过那牙签看起来都摇摇欲坠了。
之后将糖和清水按照一比一的比例倒入锅中加热，再用筷子把糖和水搅拌融化。
大火将糖水烧开以后，调至中火加热，慢慢熬至糖浆。
在加热的过程中另外要准备一块干净的木板，上面撒上一些水，要时刻保持木板上的水不能干。
同时观察泡沫，如果变的细密且颜色微微变黄，就调至小火慢慢熬制。
“你们去拿些瓜子仁过来吧。”蒲月转头吩咐道。
如果在糖浆中加入些其他的东西，口感会更好，这时可以旁边放一碗凉水，但是不要随意搅动糖浆。
蒲月尝了一下糖浆，确定不黏牙以后就立刻关火，把串好的糖葫芦均匀的蘸到糖浆上，再放到提前准备加水的木板上。
这样一来，糖葫芦会很容易的凝固，很轻松的拿起来，不会占到木板上拿不掉了。
等拿到了糖葫芦以后，那几个小孩高兴的不行，直接就飞快的跑了出去，想要找别人去炫耀了。
看着他们的表情，蒲月笑了笑。
“看来你在这里的日子过的确实不错。”说到这里，祁钰突然有些感慨。