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第五百五十七章 熟能生巧!大龄单身男青年的绝活是什么,问问手就知道了?

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    第五百五十七章 熟能生巧!大龄单身男青年的绝活是什么,问问手就知道了? (第1/2页)

    大叔也这样嘲笑过于满仓大爷。

    但现在,大叔直想赶快回乡下吹于满仓的牛逼!

    到时候,一定惊掉全村人的下巴!

    ……他们乡下就是这样,就爱吹牛逼,仿佛吹牛逼的瞬间,自己是全村最靓的崽,全村老娘们儿的眼中只有自己一个爷们儿。

    ……

    于满仓也是真没时间送人。

    他正在教赵小风处理海鲜。

    大虾,要把头部和尾部留下来,虾身上的壳全部剥掉。

    为什么呢?

    这样的话,不光外形美观,也方便食客抓住虾头和虾尾,一口咬下虾身上的肉。

    虾头的话,分人的情况,可以自己选择吃与不吃。

    于满仓并不推荐吃虾头,但有的食客偏就喜欢嗦喽虾头。

    把虾头沾酱油辣根,然后放到嘴里,刺溜刺溜……虾头里的肉就进去了。

    重要的不是好不好吃,而是有人就是喜欢这种欲罢不能的感觉。

    越刺溜越停不下来,也不想停下来。

    于满仓觉得,这种类型的客人,可能就和他喜欢嗦喽鸭骨架一样。

    没有肉,他也爱边喝啤酒,边嗦喽,如果再有一场球赛,就更完美了。

    ……

    如果要处理螃蟹的话,要把螃蟹壳当成碗那样去做。

    既方便食客,又让食客觉得整洁。

    因为螃蟹的肉很少,乱七八糟的东西很多,真要像模像样地吃螃蟹,恨不得要像动手术一样,拿一堆工具,又凿又挖又敲又捡的,到最后,手上脏,盘子里脏,桌子也脏,吃完一只螃蟹和打了一场伤敌一千自损八百的仗一样。

    这时候就考验厨师的手艺了。

    

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