第四章 烤鱼 (第2/3页)
去河边,到底离的有些距离,还是非常危险的。
为了保护水源,秦月还摘了两片大叶子不知道取了多少次水才把鱼洗干净。
又洗干净几根坚硬的木棍,把鱼插起来放在火边烤。树大概猜到自家阿姐相做什么了,虽然知道刺刺兽不好吃还卡喉咙,但是看着自家阿姐那高兴的摸样也没说什么,也帮着阿姐打下手。
调料有限,除了今天下午的葱就是角落里的几块盐石了,还好有盐就行,其他的慢慢来吧。
这几块盐石大部分是去年的部落里参加完交易会后给分的,有少部分是往年剩下的。说是盐石还真的是盐石头,非常硬,有几块估计是放的时间长了还有些泛黄。等她有时间了一定把这些盐重新煮了提炼一番。
用习惯了颗粒盐,这种石头状的盐她是真的哪哪都不习惯。
幸好有弟弟的帮助,操作起来倒也还算顺利,想着自己今天拔回来的葱,总感觉不用一下都对不起自己,就洗了一颗葱打算在鱼身上抹一抹。哎,也不知道最后的味道怎么样就只在一条鱼上面摸了一下葱。
先试试味道好的话再普及。
树本来以为自家阿姐要吃那个东西呢,他刚想说那个不能吃没想到阿姐只是在刺刺兽身上涂抹了一下也就没说了。
这里的食物短缺,他小时候也找过吃的。刺刺兽这种的东西他除非饿极了才吃一点,平时绝对不吃,宁愿吃酸掉牙的果子。
慢慢的烤鱼的香味就传出来了,其实没有调料鱼的味道并不香,反而有点腥。不过随着时间的推移,表面的水分干了,肉慢慢的开始变得紧致,还传出了一股独特的香气,引得树不停的吸鼻子。
秦月看的好笑,用手在抹了葱的那条鱼上撕了一丢丢肉,吃进嘴巴里竟然出奇的香。
鱼肉非常嫩,外面有一层酥脆硬硬的外皮,里面的肉很嫩,很鲜,可能因为鱼没有提前腌制,只有表面有点盐的味道,但也恰恰是因为盐的味道比较淡,更加突出里面的肉质鲜美,她长这么大从来没有吃过这么好吃的鱼。
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