第36章 临江小酌 (第2/3页)
热气腾腾的香茶端上来,于是不管三七二十一,三口两口,大半杯“明前茶”下肚。毕竟是极品茶叶,入口清香,回甘清甜,于心远觉得非常爽口,已经续了两次水。
但他低估了“明前茶”的力道,两杯下去,于心远顿感肚里空空,从胃到喉中酸水翻腾,看着鲁思侠还在那么不紧不慢地喝着茶,说那些有感而发的话,觉得更加饥饿。于是催促道:“思侠,别文绉绉的了。从早上到现在,我还没吃东西呢!再加上这茶劲道太大,我现在肚子已经是咕咕叫了,快点上饭吧!”
鲁思侠笑着说,“心远呀,新采的绿茶只能‘啜’,而不是‘喝’。‘明前茶’作为新采绿茶中的极品,更是步步留痕,先是鼻子通彻,然后口舌通顺,接着肠胃通和,最后是毛孔通透。润物无声,只能细细品咂,感受那种‘流华净肌骨,疏沦涤心原’的茶韵,哪能像你这么牛饮!我半杯还在,你却两杯下肚了。看样子你一定是茶醉了,胃中虚困,饥不择食。这样吧,今天是清明节,我们还是尝点时令点心吧,吃饭的机会天天都有,但‘咬春’的日子一年却只有清明这么一天~”
鲁思侠叫过服务员:“把你们店里传统的点心各上一盘吧!”
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一会儿,饭店经理亲自端上来一大盆油炸春卷,还有一盘青团、一盘米粉粑,最特别的,是一块刚刚出笼的,散发着槐花清香的槐花糕。
“鲁县长,这是我亲手做的槐花糕,不知道合不合您的口味,请您尝尝!”青花瓷盘上,一大块圆圆的槐花糕散发着槐花清香,白白的米粒上方犹如珍珠粉透亮的槐花酱,加之红枣如玛瑙般镶嵌于其中,“色香味”俱全,让人垂涎欲滴。鲁思侠愣愣看着眼前这个熟悉的儿时点心,不禁又勾起了心绪。
每年到了现在槐花盛开的时节,姨娘瑞蕙总会亲自把后花园最鲜嫩的槐花摘下来,将花朵一个个精选出来,在水中浸泡一个晚上,再用纱布将槐花捞出,挤出水,用捣蒜的器皿捣成槐花酱,放入白砂糖、蜂蜜来调味,蒸一锅米饭,在米饭上放上一个排一个
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