第两百三十九章 还我清白！ (第2/3页)
儿若是不办好，我伤好后，还得受罚。”
深冬问都不问是什么事，就先答应了下来，道：“你说，你说，只要我能办到，一定竭尽全力。”
她就知道深冬会答应！南叶高兴之余，还很有些欣慰，道：“你跟着付妈妈去，料理一道牛肉，务必技惊四座，然后趁此机会，瞧瞧大小姐的减肥餐，到底是怎么回事。”
这是让她趁机调查王大梁呢，深冬一听就明白了，满口答应：“没问题，包在我身上。不瞒你说，我一听说你被冤枉的消息，就想去一探究竟了，只可惜不在西厨房，什么都瞧不见。”
她愿意就好，南叶放下心来。
深冬突然想起一事，尴尬地道：“可是……我不会做牛肉……”事实上，她连牛肉是什么样子的都没见过。
南叶道：“这个无妨，我来教你，你先跟付妈妈去，拿一块来我做示范。”
深冬便转向付妈妈，先行礼道谢，然后道：“劳烦妈妈……”
话还没说完，付妈妈就道：“客气什么，有什么需要帮忙的，尽管提。”说完，亲自领了深冬，朝西厨房去了。
不一时，深冬拿了牛肉回来，南叶瞧了，却是很有些失望。这还是从成国府带回来的牛肉呢，品相也太差了，一看就很老，而且是条牛腿，而非最嫩的牛里脊。不过也是，华朝禁食耕牛，能有这么一块就不错了，就算有好的，也不敢宰来吃。
看着这一条连着骨头的牛腿，南叶皱起了眉头，不过这么点问题，还难不倒她，很快便有了主意，教深冬道：“回去把牛骨头先剔下来，熬煮高汤，然后牛肉切片，拿生粉，蛋清挂浆，关键是加入少许清油，这样能更嫩。
牛肉腌上十来分钟，热油下锅，滑过捞起，用余油煸炒土豆片，喷牛骨头汤焖一焖，等土豆熟了，就倒牛肉，加辣椒圈，喷酱油和牛骨头汤，翻炒均匀起锅就行。
还有，切牛肉时，看清楚
（本章未完，请点击下一页继续阅读）