第三百三十八章：另一种做法

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    第三百三十八章：另一种做法

    岚娘见了女儿这一系列的动作，动作麻利，又是让人给她拿来了面粉，又是在面粉里面加了调料全部和在一起，忙得团团转。

    全部都准备妥当后，知晓才疑惑的想起，这个做章鱼丸子可是要个特制的器材才成啊。

    这个地方，恐怕不好找。

    知晓开始头疼。左右都没有合适的家伙。做鱼丸的时候，鱼丸是做成形后再烤的，所以不费事。可章鱼丸子如果也是这样做的话，不知道味道会不会欠佳。

    不过每个章鱼丸子里面总要有一整块的章鱼肉吃起来才过瘾，如果都像鱼丸搅合在一起，恐怕味道就没有那么紧实与嚼劲了。

    所以在没有适合的器材时，知晓打算只有试试看了。

    可是弄了半天，不是面粉太稀了不行，就是面粉太多了拷出来外面熟了，里面章鱼肉却没有熟透，味道远没有以前吃过的好吃。

    “那怎么办？”忙乎了一阵后，知晓开始头大，想做出美味的东西来，还真不是一件容易的事啊。

    岚娘见了也是头晕，这东西弄了一大堆，试验了这么多次，自己也吃了几个她做的试验品，可是味道要说真的，还不如了烤鱼丸子好吃呢。

    知晓说能吃，难道就非要做成章鱼丸子才能吃吗？

    岚娘不得不建议：“这东西看来像是肉啊，要不就炒来吃得了，用点的调料，大火爆炒，岂不美哉。”

    岚娘建议。因为厨房里面，此时做菜的师傅还是有的，让了他们来像炒菜一样。做一个试试看就是了。

    “啊，炒来吃？”知晓傻眼，那得要多少章鱼肉才够啊，这个原本十来斤的章鱼已经是够大了，但杀了后，去掉一些的内脏，再用大火炒的话，这肉可是会缩起来不少，这剩下的章鱼只能做成几盘菜啊。

    这和原本她已经让小嘎切成一段一段许多的章鱼肉比起来，原本可以做一百个左右的。现在只有几盘，这样的数量差距就大了。知晓有些犹豫，这样就等于少卖很多钱呢。

    “算了。先做了出来看看再说。”反正她也研究了够久，可就是没合适的器皿来做，看来还得到一趟打铁铺里，让他们帮自己定制去。

    嗯，这个主意不错。知晓打算。等章鱼肉炒好后才去铁匠铺里转一圈。

    岚娘找来了店里的掌厨，让他露一手，他点头。他虽然是在见到这灰扑扑奇怪的一段段东西有些的疑惑，但却也是没说二话。

    知晓见了这家伙，先是开了大火，把锅里的油加热。然后就寻来了葱姜蒜，又让帮厨的切了些蔬菜放到旁边备用。

    知晓点点头，嗯。这个掌厨的很有水准，干活很得她的眼帘。

    在这个经验十足的掌厨使力一摞摞的大火过油翻炒，最后又加上了许多蔬菜在里面，几个翻炒等了蔬菜熟透后，就盛到盘子里头。

    此时。早已是香味四溢了，哪里是像刚才知晓反复折腾的拿了面粉裹上一点章

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