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第61章:瓜楂

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    第61章:瓜楂 (第3/3页)



    她试着做了几回,总算把握住最佳的果糖比,这个甜度才像零嘴。

    她正满足在味道之中,就瞧见韩宗泽端着一个托盘放到了太阳下面。

    “哎,哎,哎,你干什么呢,这山楂糕得冷冻成形,晒不得。”

    “试试呗,我们有这么好的阳光,可别浪费。”

    木托盘上的山楂涂的没有那么厚,晒了半个时辰便能整张揭下来,太阳晒过的山楂比山楂糕的口感要硬一些。

    韩宗泽将一张山楂皮切成四方小块卷起来:“你瞧,山楂卷,切成丝就变山楂丝了。”

    一下多了两种样式,沈小棠激动坏了,蹦蹦跳跳地围着他打转。

    “你是天才吧,你这小脑瓜里装的什么呀,你真是太聪明了。”

    哐当一声,小棠乐极生悲将糖罐子打翻了。白糖这种金贵的东西,都撒了,她赶紧往起捡尽可能的将案子上的糖都收回去,其中有一部分撒在山楂丝上。

    山楂丝表皮发黏的,任凭她怎么抖,粘在上面的糖也掉不下来。

    韩宗泽瞧着她小气吧啦一粒糖一粒糖的往下撕,不觉好笑,她这么撕得撕到什么时候。

    “算了,咱们将这些山楂丝吃了不就行了,放在自己的肚里,也不浪费。”

    小棠气咻咻地捏了一口吃下,神奇的味道在口中迸发。

    白糖硬的颗粒感,伴随着山楂丝软糯的口感,先前融化的甜味和随后而来的酸味融合得恰到好处,让人吃了一口还想吃。

    “或许……这也可以作为我们的新品,你尝尝。”

    韩宗泽吃下去,也是赞不绝口,取名白糖山楂丝作为新款。

    小小山楂本领大,可以做成山楂糕、山楂条、山楂卷、山楂丝,白糖山楂丝,种类多,需要的数量就多。

    沈小棠尝到了人多力量大的好处,琢磨着怎么才能将这个规模扩大化。

    就听韩宗泽大言不惭的抱着一颗巨大山楂说:“干娘,这是西边运来的果子——瓜楂。”

    “什么东西?”

    “瓜楂。”

    张翠红怎么瞧都觉得像山里挂着的山楂,切开一看,五瓣像石头的果核。

    “这不是山楂吗?”
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