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第257章 (第1/3页)
李晓帆想了想,觉得也是差不多了。这些猪也已经喂了八九个月的时间了,所以说时间也已经是够了。
而且这段时间,如果野猪肉上市的话,也是能够对猪肉市场造成一定的冲击的。现在这段时间正是杀猪的时候,杀过年猪的时候,猪肉价格一般都会有所降低的。但是如果说这段时间将野猪肉推出来的话,那野猪肉的销量一定会暴涨的。
李晓帆知道,很多人都很喜欢做腊肉的。就是那种烟熏肉,专门用烟来熏过的。而很多人也愿意从市场上面买猪肉回去,然后弄成烟熏肉,因为这样的肉非常的好吃。就更别说是野猪肉了,野猪肉如果再用烟熏过的话,那味道一定是非常的棒的。
所以在一听到王晓的汇报之后,李晓帆就已经意识到了这一个商机了,然后李晓帆便对着王晓说道。
“好,这件事情我知道了,过两天吧,过两天我到村子里面来。因为这段时间我比较忙,都没回村子里面去,所以说这些事情还得你来负责。仔细处理好,过两天我到村子里面之后再进行决定吧。那些野猪先好好的喂养着,那些野猪,这一次一定要将咱们的名气再次打出去。”
听到李晓帆的回答,王晓自然是通通答应了下来,然后两人又讲了一会儿话之后,李晓帆才挂断了电话。李晓帆在挂断了电话之后,便开始给他的那些朋友打起了电话来。
因为李晓帆当时在喂野猪的时候,就已经在和他的那些朋友都在说了。所以说这一次杀野猪的话,李晓帆也想说把他们一起邀请到自家去。
李晓帆家里面已经好几年没喂过猪了,而今年喂的这些野猪的话,李晓帆也想尝试一下杀猪的时候吃血汤的那种场景。
在李晓帆他们这里的话,一般在元旦节前后就会开始陆陆续续的杀过年猪了。因为过年猪杀出来之后,要进行烟熏,要用烟雾将肉熏成腊肉,所以说需要一定的时间。而刚好元旦节前后差不多杀出来,到了过年的时候,就已经是完全好了。
而在李晓帆他们这边就是这样的,一般到了杀过年猪的时候,杀了过年猪就会请亲戚朋友过来吃血汤了。而这种也是代表说告诉亲戚朋友,自家也是杀过年猪了。和大家分享这种杀猪吃肉的那种喜悦之情。
而李晓帆以前很小的时候,家里面也是要喂猪的。而每到这要到元旦节的时候,到杀猪的时候,家里面也是会把外公外婆他们全部都请来,然后一起吃血汤的。还会将其他的亲戚朋友这些全部喊到自家来,然后请他们吃血汤。
但是后来随着李晓帆的年龄增长,自家慢慢的就不喂猪了。因为喂猪的话,有时候是要耗费一定的精力的,但是他的父亲和母亲都忙不过来。而他的爷爷是一个中医,有时候要忙着给病人看病,所以说就没有再喂猪了。因此,吃血汤这种事情,李晓帆已经有好几年没有感受过了。
而现在既然自家的野猪已经是能够出栏了,而且这也恰好就是元旦节的节日。所以说李晓帆就想说给他的那些朋友各自打一个电话,问一下他们有没有空,到时候到自家来吃血汤,这样一来的话,家里面还挺热闹的。
而且李晓帆以前就给他们说过的,自家的那些野猪到时候可以吃的时候,就邀请他们到自家来。而如果自己失言了的话,虽然说人家表面上不会说什么,但是自己面子上也过不去啊,所以说李晓帆就直接给他们打电话了。
而李晓帆的朋友也是众多的,李晓帆一通电话打下来,已经是晚上10点多了。
过了两天的时间,李晓帆回到了村子当中。而他的那些朋友也都是纷纷的请了假了,也都是往他这边赶来了。
李晓帆来到村子当中之后,找到了王晓,然后和王晓一起到野猪喂养基地去了,在那里,那些野猪就在地上肆意的奔跑着。
那些野猪长得非常的壮硕,每头猪大概也有300多斤的样子。而且李晓帆看他们的肉非常的紧凑,相比于家猪来说的话,是要比家猪稍微瘦一点的。
不过想想也就释然了,这些野猪毕竟是在山上跑着的猪,所以说肉质比较紧凑,密度就要大一些了。因此他们的重量比家族也是有过之而无不及的,只不过看起来比较瘦而已。
而野猪肉就是吃的这种感觉,如果说他的肉很松软的话,那就没意思了。
“这些猪的确是可以出栏了,这段时间就联系县城里面的屠宰场吧,然后将这些猪全部宰杀出来。”
李晓帆看了一圈之后,对着王晓说道。而王晓听了之后点了点头,不过王晓又继续说道:“老板,咱们如果一直用县城的那个屠宰场的话,也不太好吧,还不如自己办一个屠宰场啊。那样一来的话,既能节省成本,而且对于产业这些也是比较好的。”
李晓帆听到王晓这样一说,不由的是目露金光,他觉得王晓说的这个也是挺好的。李晓帆转过头一脸笑意的看着王晓,然后说道。
“可以啊,有一段时间没见,你是长见识了啊。”
听到李晓帆这样一说,王晓也是傻笑了起来。而随后李晓帆便继续对他说道:“好,那这件事情就交给你办。你先去将那个屠宰场经营的给弄下来,然后在村子里面或者在镇里面选一个地方都可以,然后成立一个屠宰场。之后再招募工人吧,专门招募屠夫进入里面屠宰,到时候咱们就自产自销。”
王晓听了以后点了点头,表示同意了,随后又听到李晓帆说道。
“对了,今天咱们村里的屠户在不在家,你去给我打听打听,我今天我想杀两头野猪来尝一尝。而且我还有一些朋友要来,到时候大家可以一起来吃饭。”
一听到李晓帆问这个,王晓马上点了点头,然后拿出了自己的手机打起了电话来,一通电话打下来之后,王晓这时候跑上前来对着李晓帆说道。
“在家,不过说他也在帮着别人杀猪,所以说要想杀猪的话,得提前给他说了,或者说要去插队了。”
李晓帆皱起了眉头,因为他今天想要杀两头猪出来,但是没想到竟然屠户有事情。
“要不你帮我问一下他,跟他说可不可以让他帮我给其他人解释一下,或者你到时候你去帮我给他们说一下,就说我想杀两头猪。因为我有些朋友要来,我给他们约定的时间是今天,所以说这两个猪,如果能够在早上杀出来的话是最好的。”
听到李晓帆说的话,王晓点的点头,然后又拿出了自己的手机,又开始联系了起来。终于又再过了一会儿之后,王晓这时候跑上前来对着李晓帆说道。
“老板,没问题,已经告诉他们了。而且村民们也都是很高兴的,我先前提出说给他们补偿,但是村民们说没事儿没事儿不需要。而且这毕竟是你杀猪,他们也不争抢了,就等你先把你要杀的两头猪杀了再说。”
李晓帆笑着点了点头,然后就带着王晓一起向着农家乐那边走去了。而王晓则是打电话叫人来拉猪了,要拉两头猪出去,将这两头野猪早上给杀出来,然后下午要用。
村子里面的屠户毕竟是一个杀了20多年猪的人了,所以说对于猪来说,他杀起来简直就是如鱼得水。在11点多的时候,便已经将两头猪给杀了出来。然后将猪肉全部送到了农家乐的这边,而李晓帆也就是在农家乐这边等着他的那些朋友的。
至于周老他们的话,李晓帆也是亲自去接他们的。因为李晓帆也不放心说让其他人去接周老他们,所以说李晓帆自己就去将他们接了过来,一起接过来的还有陈妙涵和王天星。
周老还挺喜欢王天星的,王天星在周老这里简直就成了一个乖孙子一样的。而李晓帆的爷爷也是非常的喜欢王天星的,因为王天星的确也是乖乖巧巧的。
原本王天星被李晓帆带回去的时候还是面黄肌瘦的,但是经过这段时间的补充营养,现在已经不再像以前那样了,显得有点白白胖胖的,看起来还是一个小胖子一样的。
“哈哈,杨大哥,你们可算是来了,等你们等了好久哦。”
等到了下午4点多的时候,杨林才来了。先前12点多的时候,李晓帆就已经在给杨林打电话了。因为杨林距离的也是比较近的,但是杨林忙不开,所以说就到了现在才来。
杨林来的时候其他人都已经是到了,就连罗云都已经是在李晓帆这边吃起了烧烤来了。
今天农家乐里面的人还是挺多的,不过那些肉被送到了农家乐那边之后,经过了处理了,李晓帆便将他们全部带到了自家的家里面。因为在农家乐那边的话,这些肉毕竟还没有上市,如果说贸然的拿出来的话,也毕竟不是太好的。所以说李晓帆他们也是直接移步到了李晓帆的家里面的。
而且李晓帆家里面的厨房虽然说不是特别的大,但是炒菜这些的话完全没有问题的。而且在李晓帆家院子里面弄烧烤的话,那真的是别有一番风味。
而且在李晓帆的农家乐里面,这些任务都是全部已经处理好了的,至于说血水那些也是全部洗好了的,然后才弄到这边来的。而且李晓帆的家里面的冰箱也不够大,所以说只得放在农家乐那边。
一顿饭下来是宾主尽欢,大家吃着这不一样的肉也都是感叹颇深。而且这些野猪全部都是在山上跑的,他们的肌肉都是非常的发达的,所以说吃起来嚼劲都是不一样的。
“王兄弟,我不得不佩服你啊,不说你产业里面的这些野猪,不说你其他产业就罢了,这些野猪肉还这么好吃,真的是神了。”
罗云边吃还边对着李晓帆说,而李晓帆听了以后也是笑了起来。因为他对这些野猪肉他也是感觉挺不错的,至少说相比于普通的猪肉来说的话,味道是棒棒的。
“唉,王兄弟,你的这些野猪肉我吃了以后,你让我以后再吃什么啊。这么好吃的肉你让我吃了,以后我还真不一定能够再吃其他的,嘴都给我们养刁喽。”
这时候,旁边的杨林也是开口对着李晓帆说道,而李晓帆也是哈哈的笑了起来,然后笑着回应道。
“哈哈,不用担心,过两天这审批下来之后,这些野猪肉也会全部投放进我的那些超市里面的。留一部分用做我的农家乐用,然后其他的都会弄到超市里面去售卖的,到时候你们可以去买啊。”
……
……
说着,李晓帆还笑了起来。而大家一顿开玩笑开完了之后,李晓帆这时候才笑着对他们说道。
“哈哈,一会儿走的时候我每个人我都送你们一些,因为这猪肉要大家一起吃着才有意思嘛。而且这野猪的味道的确是挺不错的,这一点我就不谦虚了。这些东西我自然要和你们一起分享的,毕竟你们都是我的朋友啊。”
而李晓帆的话音刚落,其他人都纷纷推辞,因为他们从李晓帆这里拿了很多东西了。以前李晓帆已经送过他们很多东西了,但是现在还要送他们这野猪的肉,所以说他们感觉有点不太好意思了。不过最终在走的时候,李晓帆还是每个人都塞了一块肉的
他们说什么都不要,最后李晓帆还是硬塞给他们了的。而这些肉的话,也是让他们带回去好好尝尝的,毕竟这些肉有些离得远的是吃不到的。
将这些肉送完之后,李晓帆又弄了一些回镇上去。至于他的外婆他们那些亲戚朋友那里,他也是各自送人一些的。毕竟这一次他只是叫了朋友们,至于亲戚那些,他并没有叫。
因为这毕竟不是节假日,所以说叫人家的话人家也不一定来,为了吃你一个血汤就专门请一个假,这在亲戚身上一般是不太会出现的。
而且人家有的人本来就生活不是特别的好,所以说你再这样做的话,那就真的是有点不太好了。
而最终,李晓帆的这些野猪肉也在又过了三天的时间之后便上市了。因为屠宰证明这些办理,李晓帆他们的这边花了一天的时间。所以说后面的野猪杀猪的时候,招的那些人要满足农家乐和超市的用量,所以说就用了两天的时间来准备。
而这野猪肉一上市,那反响真的是非常的强烈。这野猪肉一上市之后就遭到了哄抢,它的价格虽然说高出了普通的猪肉一倍,但是他的味道好啊。
有些人在尝试买了一点来吃了之后,便一发不可收拾了。买起来简直就是搞囤积物资的,最终,李晓帆他们指的限购了。每人每天只能购多少
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