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第八十一章 热乎乎的饺子快来吃啊……

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    第八十一章 热乎乎的饺子快来吃啊…… (第3/3页)

的一些饺皮都放好,用面抹上了彼此不会粘连,再用盆盖上,也不会风干。

    昨晚熬的骨头浓汤也添了水烧开了,等有客人要吃了,几下就包好了饺,现包现吃。

    “夕儿,咱这饺多少钱一碗啊?”李氏满心的激动,瞅着过来摆摊的人都觉得像是要来吃饭的客人,转头忽然想起来,赶紧问道。

    七夕李泰和等人听了都是一愣,还真是,这都要马上开张了,竟然忘了最重要的事儿,饺多少钱一碗还没定呢。

    皱眉想了想,那天她们在集上吃的馄炖要五钱一碗,一碗十二个小馄炖,馅里肥肉多瘦肉少,好猪肉一斤都要上去二十了,像是她们用的那种大概十一二钱,加上面啥的一碗本钱大概三多,能赚一多。

    她家也差不多,包饺的面买得便宜一斤七钱,肥膘肉掺的少,也就一钱的,大骨头更是便宜,买肉的时候就半卖半送了,鱼肉馅一斤要是花钱买大概十左右,当然她们这里鱼塘多,很少有花钱买鱼的,就是买的话那价钱也比猪肉要便宜,再说七夕家鱼塘是自个儿的,可以暂时忽略不计,至于以后是要怎么侍弄鱼塘,那就再说了。

    七夕家的饺不大不小,一斤面加上一斤多的馅,包将近十个饺,好事成双,每碗里也装十二个饺,可以装五碗。

    “要不,咱卖得便宜些?咱卖四一碗咋样?”李氏担心她们家是刚来的,再说从前也没人吃过这鱼肉馅的饺,怕跟人家一样的价钱卖不出去。

    不得不说她担心得有道理,可七夕想了想,还是摇了摇头:“咱们也五钱一碗吧,那集上的馄炖大概都是这个价,咱要是卖便宜了,说不定还惹人不高兴,再说咱有信心比她们做得好吃,要是吃好了她们自然会再来,不差那一钱,要是不好吃,咱就是卖四钱三钱,照样没人来吃。”

    “夕儿说得有道理。”李泰和也点头,“当初那头有家铺跟我这铺抢生意,面卖得比咱的便宜,我跟你二嫂也想着要不要降价,后来寻思还是算了,现在怎么样,那铺早黄了,所以说好吃还是最重要的,我看这摊行,就五钱一碗吧。”

    价钱也定了,就差生意上门了,这会儿天也都亮起来了,不过大集上还主要都是摆摊的在,零星有几个乡下勤快一大早来赶集的,镇里头人家还得一会儿才会来。

    “这咋还没来人吃饭?”云朵探着头看过路的人,恨不得过去把人都给抓到自家摊前坐下。

    “别着急,咱这刚摆了多大一会儿啊?”七夕笑着耐心道,“还早呢,等待会儿人都上来的,咱家地方好,肯定有人来问的,到时候咱这香味一传出来,还怕没人来吃?”

    “呦,你们这是做啥的摊,咋能摆这儿来了?”姐妹俩正说着话,这就有人来问了,摆摊的位置实在太过显眼,就算是好奇那都想要过来看看到底是卖啥的。(未完待续。。)
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