第102章 少爷大厨 (第2/3页)
不见一丝损伤也没有落下一片鳞片，众人不仅暗赞梁宇刀工了得。
梁宇横刀带过，鱼腹缓缓的被割开，梁宇恨是麻利去掉内脏，鱼鳃。等着一瓢清水浇过之后，一条被收拾的干干净净的鲤鱼出现在人们眼前。
王雅和张冉互相看了一眼，这小子收拾鱼有一手啊。
梁宇还没有等众人缓过劲来，他早就已经将锅里放满油汁，没有片刻的功夫，油汁便翻滚开来，梁宇单手捏着鱼尾。贴这锅边，将鱼放进了油锅。
这条鱼被梁宇已经收拾的很妥当了，下锅的时候，没有一丝挣扎，梁宇油温又掌握的很好，只一会的时间，鱼表身便一片金黄之sè。
关火，从油锅取出鲤鱼。
梁宇麻利的将油锅里的油水，倒入油盆里，然后开始兑浆。
红烧鱼最难之处便是勾兑浆液，还有火候的掌握，深谙此道的王雅不由的替梁宇担起心来。
梁宇嘴角微微一扬，他右手锅铲一扬，将配料洋洋洒洒的散入锅中。锅中的油汁，冒着火花，顿时屋里腾起一阵难以言明的鲜香之气。
锅铲铁锅一番悦耳的碰撞后，梁宇单手抄起炸好的鲤鱼，放入锅中，又是一番翻炒，梁宇这才慢慢的将一条卖相大好的鲤鱼，乘入盘中。
梁宇随手捏过香菜葱末，做天女散花状，在鱼身表皮撒过......
“大功告成！！！”
“大家尝尝看……”
梁宇一脸无害的笑着。冲着大家做了一个请的手势。
“大宇，你这个……确定可以吃的吧。”张冉故意打趣道。
众人一笑，赵蒂一旁推波助澜。“不要一口吃出血丝就好”
梁宇无语的看了眼这两位姐姐，不知道什么时候赵蒂喝张冉走到一个阵营去了。居然还敢揶揄本少爷。
“我来试试大宇的手艺。”
梁德江今天心情不错，一旁接过来马云递过来的筷子，很是小心的夹了一块鱼腹上的肉，众人很是认真的注意着梁德江脸上的变化。
可是众人想象中一口吐出来嘴里鱼肉的情景并没有出现。梁德江非但没有吐，脸上的表情也由试探变成了欣喜，然后到无法相信。等着梁德江第三筷子下去的时候，众人才反应过来，这鱼应该不是难吃，应该是很好吃才对。
王雅近水楼台，一口鲜鱼入口，顿时一股鲜香之气裹着红烧特有的气味鼓荡在唇齿之间。王雅的眼睛也难以置信的睁的圆圆的。
“这……这也太好吃了吧！”
王雅简直有点不相信，这道菜是自己的宝贝儿子做的，这道菜火候把握的正好，鱼身外焦里嫩，调配的浆汁也有独到之处，要是不是亲眼看到，王雅简直怀疑这是不是出自哪大厨的手笔。
“哇……大宇，你这也隐藏的太深了吧，好吃…好吃！”张冉粉腮鼓鼓着，满脸yu罢不能的表情。
徐熙和田瑛琳现在哪里还有功夫评价，两个人都在低着头，猛吃着梁宇的这道红烧鲤鱼。
“哇……什么味道这么香……”
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