第九十五章长毛的豆腐 (第2/3页)
的一样下饭小菜，为此还特意学了制作方法，当然，主要还是嫌外面的不干净。
说干就干，丁小白本就不是个拖拖拉拉的人，找出一个大些的木盆，捧着转身就往屋外跑。
“二丫，你这是要干啥去？”看到女儿捧着个大盆跑出来，丁三锁赶紧出声把她喊住。
“爹，我想去买几块豆腐，也不知道这个时辰还有没有的卖了？”丁小白嘴里回着话，脚下却是半步没停，怕人家关门了。
一伸手把女儿拽住了，“要买几块啊，爹去就行，这路上到处是雪，又踩得实诚，拿这么沉的东西，再把你摔着了。”
被爹爹把木盆抢走，丁小白也没跟他坚持，确实挺沉的，这还只是个木盆，没装豆腐呢。
从怀里抱出一把铜板来，就要往爹爹的衣兜里揣，“爹，买六块吧，多了这盆也装不下。”
王金虎很有眼色地把木盆接到了自己手上，“三叔儿，还是我去买吧，这活儿干到一半，你就别撂下了。”
丁三锁倒也没跟他客气，从女儿手里数过六块豆腐的钱，递给他，“行，那就辛苦你跑一趟了，小心着些，路滑。”
既然不用自己跑腿了，丁小白自然是转身回了屋，开始仔细回想做腐乳的方法和过程。
在她的记忆里，制作方法并不难，只是需要有点耐心，豆腐要发酵，所以得等待些日子。
只是这么一想，她就有点馋了，豆腐乳是一种很美味的食物，不仅营养丰富，而且有开胃和促进消化的作用，对身体是很好的。
不过很多人不会做豆腐乳，想吃只能去外面买，有些人又担心外面的豆腐乳加工不卫生，毕竟是需要发酵长毛的东西，只能选择不吃。
丁小白却是那种韧劲十足的人，工作上如此，生活上同样如此，既然想吃，又嫌弃外面的，那就自己学着做好了。
对了，她记得臭豆腐比腐乳的制作方法要简单很多，至少不需要那么多的配料。
自己虽然不怎么爱吃，但因为简单易做，前半部分的制作方法几乎跟腐乳的一模一样，她就顺带着做了些拿给同事们。
结果很多男同事都爱吃这口，也不知道爹爹会不会爱吃，不如也做些臭豆腐给他尝尝。
如果老爹也不爱吃，那就炸了，油炸臭豆腐丁小白还是挺爱吃的，她就是嫌弃炸的过程中，味道太重了些。
东想西想的也不知道过去了多少时间，门口哐啷一响，王金虎端着一盆豆腐走了进来，整整六块，堆了满满一大盆。
“谢谢金虎哥，辛苦你了。”王金虎把豆腐盆放在了案板边的灶台上，丁小白客气地道了声谢。
听到这声感谢，王金虎却是红了脸，“不用谢，不用谢，买几块豆腐有什么好谢的。”
王金虎憨憨的样子，把丁小白给逗乐了，“金虎哥，我晚会儿再给嫂子装些点心，你回家前想着过来拿。”
“不用了，不用了，昨天拿的
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