第132章 介绍药膳 (第2/2页)
贵夫人面前。
菜单品类有很多，但是也分的很清楚，那些药膳具有什么功效。
县太爷夫人一眼就看中了关于容颜的药膳，笑着点了几道，随后又问：“微微，除了这些以外，你有没有什么好的推荐？”
裴微微说：“这道锥羹是本店的招牌菜。”
“可有什么说法？”县太爷夫人问。
锥羹？
这菜名她还是第一次听说过。
裴微微说：“是有这么一则典故在内的，传闻中，黄帝时期，有一位经常服用这道锥羹，可延年益寿。”
“真有这么神奇？”县太爷夫人吃惊：“那我可要好好尝尝。”
“对了，微微你再多推荐几道菜？”
裴微微说：“满园春色。”
“这道药膳呢，富含了丰富的营养，对于人体比较容易吸收，其中采用了红苋菜和冬菇，这红苋菜可是补血的佳蔬，有长寿菜的称号。”
“苋菜性凉，味甘，有清热解毒，利尿，除湿，止血，补血的功效。”
“这冬菇就有7种，富含了多种人体所需要的营养，而这菌菇类在本草纲目里就有说过，益肠胃，化痰理气。”
“这道菜双菇鲜嫩醇香，并有野外青草的清香味，扑鼻而来，苋菜翠绿酥软，色是青草发绿，色味均有春意，故而命名为满园春色。”
裴微微解释道，另外还推荐了几道药膳。
裴微微留着陪这几位夫人说了一会话后，就离开了，去了后厨。
后处理人手。