第十九章做生意 (第3/3页)
你出门做工要好的多。”
手头上钱不多，店铺是租不起的，只能去摆摊。
周氏把裴微微当成了主心骨，微微聪明，主意多：“那你说做什么小买卖？”
裴微微沉吟片刻：“娘，你让我想想。”
晚上，裴微微躺在床上，没有任何睡意，脑子里在快速的运转着。
要低成本，还要现在这个年代没有的东西。
有了，就卖街头小吃。
裴微微是个行动力快的人，天一亮，就起床了。
她拿出面粉倒在盆子里，倒水和油下去揉成面团，间隔了二十分钟后又揉面团一分钟，然后把面团分割成十份。
把分成十份的小面团逐个滚圆后，放在盆子里，盖上锅盖等待发酵。
面团醒发好后，压成圆饼形状，在放置十分钟。
时间到后，她在案板上涂抹上一层猪油，将面团擀开，面团越来越薄，直至透明，随后在薄面皮上又涂抹一层猪油。
猪油都涂抹好后，又撒上了小徐胡椒粉，然后又去烧火热锅。
锅热后，把薄面皮放在锅内煎，煎成两面金黄，就打了个鸡蛋下去，放了几片青菜叶子下去，在撒上调料，一份手抓饼就做好了。
等她手抓饼都做好了，周氏，裴明，裴秀秀三人也起床了。
他们一起床就闻到了香味，裴秀秀迈着小短腿跑到了厨房，搂住裴微微的大腿：“姐姐，你在做什么，好香。”
裴微微把做好的手抓饼给她：“姐姐做的手抓饼，快尝尝看，好不好吃。”
小孩子眼里只有吃的，哪里还管别的。
裴微微把手抓饼端上了桌子：“娘，阿明，你们快尝尝。”
两人拿起手抓饼，是他们从来没有见过的吃食，放在嘴里咬了一口，有点酥脆，但是味道十分的美味。
他们刚才都听见了裴微微说这个吃食叫手抓饼，两人都夸赞道。
“微微，这手抓饼真好吃。”
“姐，这手抓饼真好吃。”