第两百九十七章 鸳鸯火锅 (第3/3页)
底料搞出来，那可不是一件简单的事情。
可算把李长安弄得费劲不已，这可是他之前在市场上逛了很久才找到的东西。
今天终于能派上用场了。
首先为了能保证这锅底的温度，李长安也是弄了几盏煤油灯在下面，然后再把一个榨汁摆上去，再把这陶瓷花给放上去，然后把各种各样的配料和菜给端上来。
“怎么样现在看着像个火锅了吧？”摆弄完这一切，李长安这才一脸笑容的坐下来，顺带擦擦手。
“李公子，你这个看着确实有点火锅的噱头，但是现在也不过是噱头罢了啊。”
小丫头倒是有些无语，原本她还很期待这火锅到底是个什么样的法宝，可如今的李长安也不过是端一个架子上来，再摆上几个煤油灯。
这你妈就算是火锅了？？
“小丫头，瞧你这话说的，你以为火锅那就得用大火烧的锅呀，我告诉你，这火锅也不过是一个噱头而已，真正的你还要尝尝它的内在和它的作用。”
李长安翻翻白眼，话说他们整天都误会自己的意思，这时候也只能慢慢耐心的给他们解释清楚这火锅的用途。
另外李长安也把腌制好的羊肉和牛肉给端上来，另外再加上一些火锅需用的东西。
“小掌柜，这玩意我还真没有看过，你给我说一说，这该咋整为何这锅里有一半是清水，而另外一半则是红红的？”
“这不是清水，这叫清汤，你们知道这个锅底叫什么吗？”
两人迷茫的摇摇头。
“这叫鸳鸯锅！！一半是辣到可以爆炸的，而另外一边则是清淡如水，具体就得看个人的口味，还有这些酱料都是我专门为你们调配的，来，赶紧尝一尝吧。”
李长安倒也不多说，自己开始动筷子，把那些生的羊肉牛肉给丢进锅里，随后便开始教他们如何使用。
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“哇！！这火锅可真是够火的，小掌柜你的话果然没错，来咱们喝上一杯。”