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第十二章 天大难题

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    第十二章 天大难题 (第3/3页)

考的过程,只有快速准备好了,写起来才框架河里,逻辑周密,文笔精美、无误。

    把众人等待的胃口吊的差不多了,在三个朋友帮助下,郑礼信两个锅一起起火,其中一口锅里放了少量油,人站立,细心观察油温。

    感觉差不多了,忽然对站在锅对面的狗剩子轻声说了句:“伸手,试油温!”

    狗剩没懂什么意思。

    可这时候什么事不能多嘴,一点都没犹豫,伸手去试油温。

    当他弯着的腰正欲抬起时,郑礼信移步到旁边,抓起了一把干净清雪,放进蛋壳里,塞进做好的冰块里,在生粉等物上一蘸,转手顺着锅沿放进去。

    一切做的自然。

    众人目光随着他的手移动,只是到了关键环节时,狗剩身体给挡住了。

    等他们再细看时,一团晶莹剔透的美食已经出锅,电光火石般拽出蛋壳,堵上后门,放入另外锅里。

    然后出锅!

    牛皮纸早已经摆好。

    他手法已经魔术师一般精准、利索。

    造型神奇,通体透明的“双心形”美食放好了,透过配料,几乎能看清它“体内”空荡荡的:晶莹剔透,唯美精致!

    关键这是一道谁也没见过,更别说吃过的食物了!

    还是郑礼信的“命题之作”!

    能坚持在这里捧场围观的人 ,大部分是冲着郑礼信神厨身份来的。

    眼看着他弄出这种神奇菜品,纷纷围了上来,都想一睹它的奥秘。

    两个“鲶鱼嘴”满眼神奇,恭恭敬敬地守在旁边,像是守着国宝一样。

    狗剩子看着小树,讷讷地说:“冰、雪、鸡蛋、清油、白糖、米醋,就,就做成这么好的玩意了?”

    大家都在观望,虽然没说,但都想知道这种东西到底好不好吃。

    好的菜品,哪怕是国宴上的菜肴,品相精致、出人意外、带有寓意是个标准,可吃着必须口感好。

    “我,我,能尝尝吗?”鲍惠芸迟疑着走到了他跟前。

    跟在她身后的小莺一副开心模样,眼神灵动,同样感觉好奇。

    没想到狗剩生气地瞪了她一眼,指桑骂槐地说:“丫头,刚才你说什么了,看不起神厨郑小九,以后就没口福了,皇宫民间菜你别想吃了。”

    小莺回敬了他一个大白眼,欲言又止,因为鲍惠芸已经到了台子跟前了。

    两个“鲶鱼嘴”神色严肃,看样不甘心叫她品尝这道“神”菜。

    “烧菜就是给客人吃的,叫她尝尝。”郑礼信用雪搓着手说。

    他神色平静,丝毫没有刚作出一道惊世名菜的傲气。

    小莺捧着牛皮纸,鲍惠芸左右看了好一会,轻轻拿起来,咬了一小口,耐心品味,脸上表情正在微妙地变化,然后轻声点评道:

    “酸,甜,清凉,有淡淡的香气,味道嘛,还是微凉的感觉,真的……”

    很好吃没说下去,众人却已经听出了意思。

    “请问,它叫什么?”她抬头看向郑礼信。

    两人四目相对,似乎能听到对方心跳的声音,鲍惠芸心里揣着小鹿一般,不知道是吃了微凉东西的原因,有些紧张,早已经变得娇羞可爱,更加楚楚动人。
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