第059章 生财有道 (第2/3页)
,只好使个眼色让手下们退到外面,自己忐忑地坐到时小酥对面。
“特地跑来一躺,不会就是想跟我喝杯茶吧?”
“低头看着时小酥倒的那杯茶,钱二居然有些不敢入口。
“怕什么?没下毒。”时小酥打趣,自己先饮一杯。放下茶杯,她环顾一圈,似不经意道:“我看钱老板这边的生意,似乎有些惨淡?”
钱二哼了一声:“岂止惨淡?根本就没有生意!也不知道你们侯府使了什么招数,明明都挂着芷香楼的招牌,那些食客却都不肯来这边吃!”
“钱老板别急着怪罪侯府。你设身处地想想,如果你是客人,你愿意选择饭菜品质始终如一的老店面,还是选择刚开业不久,连菜都上不全的心店面?”不等钱二回答,时小酥又追问道,“还有,钱老板平时可有关注这里的买卖情况?知不知道厨子做出来的饭菜与芷香楼有多大差距?”
钱二是个粗人,满脑子想的只有怎么占人便宜,当然回答不上来。他挠挠头皮,愈发忐忑:“怎么着?我这店做的东西不好吃吗?刚开张的时候我吃过啊,那厨子做的还可以,跟芷香楼没设呢么区别吧?”
“芷香楼三位大厨每月七两的工钱,你以为是白拿的?”
钱二开始不言语。
他本就不趁什么钱财,开芷香楼分号前,一个月连唬带骗也就那么几十两银子的收入,怎么可能大手一挥给厨子高价?现在掌勺这位,本月连带他打赏总共也就拿了二两多,且还是心满意足千恩万谢的,技术自然不能跟芷香楼的名厨比。
虽然不善经营,但一分钱一分货的道理,他还是懂得的。
时小酥从钱二的表情就能猜出他心思,淡淡一笑:“做生意说难不难,说简单又不简单。酒楼类的买卖,从来都是投入越大收益越大,风险也是水涨船高的。说句不太中听的话,我觉得钱老板并不适合做买卖……”
不等她说完,钱二已然动了火气,蓦地提高音量:“怎么着?你是来劝我放弃这店的?合着只许你们侯府经营芷香楼大
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