定价 (第2/3页)
,留下惊蛰随侍。在辰溪身侧,其余人等着留在家里收拾整理。
廖伯娘回作坊取出了一罐腐乳,递给辰溪,辰溪掀了密封的布条,打开盖子,她闻了闻,一股咸香的味道扑面而来,让她满意地点头。
廖伯娘也凑过来闻了一下,惊喜的说道:“嘿,味道怪好闻的。”
辰溪示意惊蛰取来一个小碟子,再用干净的竹签挑了一块腐乳出来,颜色鲜红滑亮,廖伯娘也赶忙取来一对新的竹签,挑了一点放进嘴里。
廖伯娘顿觉眼前一亮,说道:“好吃,这个味道很特别啊,就是有些咸了。”
辰溪道:“就是这个味,这本来就是用来送白粥吃,或者是当做炒菜的调味品的,咸点才好。”
廖伯娘点头道:“是这个理,我现在吃着都想来碗白粥了。”
她又尝了一口,问道:“这味道真不错,一定不愁卖,对了,这个要怎么定价?”
辰溪道:“豆腐价贱,而且这又是做调味品的,可不能定的太高了,您觉得三十文一罐怎么样?”
廖伯娘想了一下后道:“与我预算的差不多,虽然豆腐价贱,可里面还有盐巴和白酒呢,这些也不便宜,三十文一罐可以了,再多我就得担心老百姓们不愿意买了。
那辣的腐乳里面还有辣子呢,现在辣子也不便宜,要么辣腐乳再贵两文?”
辰溪不太在意的道:“好,听您的。”说着他把腐乳的盖子盖好,把那隔绝空气的不调也重新绑好了,这才把那罐腐乳放在架子上。
廖伯娘看着她的动作,然后问道:“吃这腐乳可有什么讲究?”
辰溪道:“哦~对,差点忘了,吃这腐乳的时候,一定要用干净无油的筷子来把里面的腐乳夹出来,吃完之后最好还是密封起来,这样才不容易坏,这些以后买卖的时候,可记得要跟顾客说清楚。”
廖伯娘点头应下,她说道:“前两日第一批豆瓣酱与黄豆酱都制好了,还有味精和紫菜粉做了不少,
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