第九章 清明饭 （三） (第2/3页)
在剧痛刺激下的全力一抓竟是不得寸进！
王川的疯狂的全力一抓虽然并没有丝毫伤害到舔食者，但是也激发了它的凶性，舔食者怒吼一声，巨爪呼的击在王川胸口，在这足以分金裂石的一抓之下，王川顿时胸骨尽碎，鲜血狂喷，整个身子如同被全速的汽车撞到一样向后飞去，撞碎了了屋顶矮墙
直向楼下坠去！
・・・・・・
“啊！”王川一声短促的惊叫，醒了过来，发现左手疼痛无比，一看手臂已经淤青了一大块，一只手猛的抓住了他的手臂，“手怎么了？痛不痛？”原来是李炜，看着他一脸的急切，王川不由心中一暖。
“我没事，可能是我刚才睡着的时候手磕在石头上了。”王川笑道
“都怪我・・・”李炜一脸歉疚欲言又止。
“都说没事了，呵呵”王川看到李炜的表情，以为是李炜觉得因为自己睡着了没有注意才把他的手磕到而歉疚，连忙转移话题“几点了？几位老板到没？”
李炜愣了愣，然后回答道。“看现在的时间几位老板估计在路上了，我们可以把碳烧上，把锅底配好等着”
王川贼笑道：“嘿嘿嘿，你小子不是一直夸自己的手艺好吗？今天就麻烦你给大爷开下眼。”
“好，不过，你要配合我的工作，行不行？”
“没问题，我王川天生就是神一样的队友。”
“我看是猪一样的队友吧。”
“去死，啊・・・打！”
蜀人爱食火锅，一年四季都舍不得去了这口，各地口味又各有不同，如我们这里光照强，雨水充足造就了藏东县的辣椒和花椒麻辣十足，又因为雨季气候潮湿，易诱发风湿，而花椒和辣椒有驱寒祛湿的功效，故而藏东的火锅特点就是异常麻辣。
最好的火锅又按材质分为紫铜火锅和土陶火锅，紫铜火锅的特点就是导热快，可以直接在锅里爆炒底料，煮出的汤有爆炒之后的浓香让人垂涎三尺。而陶土火锅则因为导热慢，清炖出的底料汤雪白清香，食客回味无穷。
在外野炊时紫铜火锅是上上之选，先用河边的枯枝败叶生火将青钢木烧制的木炭烧红，然后将其加入火锅那形似火山口的内壁。待其将锅壁烧热，加入适量菜籽油烧至七成熟，加入少量猪油烧开，然后加入早已准备好的花椒，辣椒，胡椒，瓣蒜，姜片，八角，草果等香料炒香，然后放入早已淘洗干净的排骨和鸡肉，加少量盐爆炒，炒到肉质微带焦黄出油时加水，烧开后将撇去泡沫，放入两小把葱蒜叶后小火慢炖。
王川目瞪口呆的看我有条不紊的忙活完，“不会吧，这么专业？”
李炜拿了些纸巾擦着手上的油污，淡然的笑道，“自学成才，牛吧？”但是他的一副夸奖我吧夸奖我吧的表情却早已出卖了他。
“哼哼，不看广告看疗效，”王川犹在嘴硬“要吃了才知道。”
看着他那种死鸭子嘴硬的态度，李炜笑而不语，都是自家兄弟，谁还不了解谁啊。心里虽然认输
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