第一百七十章 醉蟹 (第2/3页)
舀了一块吃,竟是入口即化,甜香可口。
“没想到苏掌柜这几道菜看着其貌不扬,但是心思却如此灵巧。”冷铭放下勺子,满足说,“先前是我错怪这道杏仁豆腐了,端午宴正缺一道新颖软滑的甜品,留用吧。”
苏雪瑞分外高兴,忙说:“谢谢大人。”
不仅仅是苏雪瑞,之前因为冷铭胃口欠佳,而忽略的菜品也有不少被留用。
卢铁烧的脸色却越来越差,这样下去,大家也不会不服,毕竟他们的菜都是因为苏雪瑞,才有幸端上端午宴的桌面。
眼见冷铭越吃越开心,卢铁烧忍不住提醒:“大人,这端午宴只需要八十道菜,您不能因为自己吃得高兴,每一道都留。”
冷铭点点头:“端午宴归根到底还是卢师傅主持,所以卢师傅若觉得不妥,尽管把那些菜不合适的地方说出来。”
“那草民就得罪了。”卢铁烧瞥了眼冷铭决定的菜品,嫌弃说,“这端午宴上一定要有粽子,但我以为这咸蛋黄粽子不能留,它的做法虽然新颖,却不是青州传统粽子。既然是青州的端午宴,还是要吃最地道的青州粽子。”
“还有这奶汁鱼片,和其他几道鱼比起来,并没有特殊之处,且装盘也没有什么特色,所以不留了。”
卢铁烧首先否决了苏雪瑞的两道菜,如此刻意的行为,苏雪瑞见怪不怪。
亏得自己当初还给他送辣椒,差点就被这老狐狸蒙住了双眼。
经过仔细挑选以后,卢铁烧最终只订下了六十道菜,剩下二十道菜他决定用聚华楼的菜品作为补充。
虽然卢铁烧嘴上不说,但大家心知肚明,卢铁烧此举不过是为了宣扬聚华楼的菜。
冷铭对此没什么异议,只是叮嘱说:“还有两天就是端午宴,希望大家打起十二分精神,好好做菜。”
众人唯唯称是。
大家正要走了,苏雪瑞却上前把自己的菜放回食盒。
冷铭微微惊讶,原来之前卢铁烧否决的两道菜,都是苏雪瑞的。
冷铭忙上前叫住
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