第一百六十章 现在不是了 (第2/3页)
苏大拿刚拿到提拉米苏，便炫耀说：“小妹，我知道这上面棕色的粉末是什么，是你上次做巧克力蛋糕所用的可可粉吧？我后来又找遍了后山，也没找到这种植物。你这些可可粉又是从哪弄来的？”
“大哥还真是眼尖，要获得可可粉，首先要种可可豆。这种植物非常娇贵，大哥看不到也理所当然。我这次用的就是上次剩下的。”
苏大拿点点头：“我看它不应该叫可可粉，应该叫雪瑞粉，毕竟是小妹你发现的。”
苏雪瑞佩服苏大拿的脑洞：“它可不是我发明的，是以前就有人称它为可可粉了。”
“是吗，这也是你那本书里提的？”苏大拿不经意问。
“可不只是一本书。”苏雪瑞生怕有人追问到具体的书名，被人识破了自己的谎言，忙强调。
苏二发原来正想问苏雪瑞，但苏雪瑞这么一说，便只能打消了念头。
闲聊了两句，大家纷纷开始品尝提拉米苏。
苏庆祥刚吃了一口，就感觉丝滑的提拉米苏在口中融化了。
这款糕点带着可可粉微苦又诱人的香气，还有淡淡的奶油味。经过冷藏以后，液体变成了绵软的膏体，真正做到了入口即化。
苏庆祥忍不住说：“甜凉甜凉的，说不出什么味道，但我觉得特别好吃。”
“这已经不是好吃两个字可以形容的吧，”金宝雀跃地插话说，“我好像闻到了淡淡的奶香味，还有果酒的清甜味。掌柜，你是怎么做到把一款糕点做得那么绵软的？就像，就像发酵好的酸牛乳一样，连牙口不好的老人，嚼着也不费力。”
“过程非常复杂，说了你也听不懂，但以后你迟早有机会做的。”
“连掌柜都觉得复杂，我看我是做不好了。”金宝沮丧说。
“这样的糕点就算是老师傅也有失手的时候，何况是新人？但我对你很放心，总有一天，你做的料理一定会超过我。”
“我、我这
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