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第一百四十九章 能借钥匙吗 (第1/3页)
金宝和陆三喜的加入,极大程度缓解了苏雪瑞的压力。但让苏雪瑞头疼的是,距离冷铭给的期限,还有五天了。
八珍宴里,最贵的属鲍鱼和鱼翅,单单购买鲍鱼和鱼翅,苏雪瑞就花了三两银子。剩下的六珍,苏雪瑞也陆陆续续买齐了。
苏雪瑞前身也经常和上等食材打交道,但她自工作后接触较多的是西餐,高昂的中餐,就连苏雪瑞,也不敢说自己的手艺已经达到了顶尖地步。
“掌柜,你怎么一个人在这发呆?”金宝每天很晚才回家,即便如归饭馆打烊了,他也会留下来提前做一些工作。
这种工作态度,苏雪瑞十分欣赏。也许是怕被比下去的缘故,陆三喜也没有回家。
“我在研究八珍宴。”苏雪瑞说。
“八珍宴?我倒是听说过,没有吃过。”金宝倾慕说。
陆三喜解了围裙,从厨房里出来,冷不丁说了句:“我吃过。”
“你?”苏雪瑞惊讶。
陆三喜点点头:“叔叔曾做过一次,我打包了一点剩菜。”顿了顿,陆三喜奇怪问,“掌柜,你为什么要研究八珍宴?”
“知州冷铭大人要举办龙舟赛,宴请四方来宾。他想让我负责做端午宴的主厨,但又不放心,所以设题考考我。”
“掌柜,你怎么会认识知州大人?”金宝兴奋说,“我还以为如归饭馆是一家小馆子,没想到掌柜背后有大靠山啊。”
“马屁就不用拍了。”苏雪瑞无情道,“现在时间紧迫,不如给我想点办法,加班的工钱另算。”
“说到钱,我就不客气了。”金宝笑嘻嘻的,搬了张凳子在苏雪瑞旁边坐下。陆三喜也坐了过来。
“三喜,你说你吃过八珍宴,跟我说说到底怎么回事吧。”苏雪瑞说。
“八珍宴是青州自古至今流传下来的一种船宴,一共有五十道菜,以八珍为主打。因为青州的水产丰富,大家很容易就能吃到海鲜,所以也最擅长烹饪海鲜。但传统的八珍宴注重本味和装饰,在我看来,都是中看不中吃,十两银子,还吃不饱。”
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