第一百四十二章 小米辣 (第2/3页)
出了一根小米辣。
她初来大梁国就发现，大梁国根本没有辣椒和蒜。这两种食材在现代非常普遍，可就算是这种上头的配料，也是从隋朝以后流入中国。
幸好苏雪瑞有随身空间，她早就在空间里量产了小米辣。小米辣的美味程度，绝对远在花椒麻椒之上。
苏庆祥盯着小米辣，十分肯定自己没见过它。
“这又是什么东西？我从来没有见过。”
“额……它是我在山上无意间发现的。整座山只有一株，被我好好地保护起来了。”苏雪瑞胡诌。
苏庆祥将信将疑。他在山上打了这么多年的猎，虽然没有走遍大山的角落，但论熟悉程度，他一个猎户，怎么会不比苏雪瑞？
可这事也说不准，万一苏雪瑞运气好，真的在他不知道的地方发现了这株植物。
苏庆祥现在比较关心的是：“这玩意，好吃不？”
“我正想做给你们尝尝。如果它不好吃，我想天下再没有什么好吃的东西了。”
苏雪瑞最爱吃辣，但自从来了大梁国，她再没有吃过辣椒。她早已经迫不及待了。
苏雪瑞进了厨房，取了面加水揉成面团，放在一旁醒发。
她摸了摸荷包，将上次李当归挖出来的蒜放在案板上，剥出两瓣拍成泥，然后把小米辣切碎、葱花切段，全部装入碗里。接着，她在碗中倒入芝麻，烧热油一淋，激发出蒜泥、小米辣和葱花的香气。尔后，苏雪瑞又在碗中加入少许盐、两勺米醋、一勺白糖和一勺酱油，另一边，她开始起锅烧水。
在等待水烧开的时候，苏雪瑞把面团重新揉好，擀成一个大饼，切成面片，放入滚水中煮熟。
她边下面片，边把煮熟飘起的面片捞出，过凉水加少许油搅散备用。
等全部面片都熟了以后，苏雪瑞将之前调好的小米辣蒜汁倒入碗里和面片搅拌均匀。
黄瓜切丝、黑木耳切丝、青菜切丝，和焯过水的绿豆芽一并放入碗中，加入炸花生，均匀搅拌。
这样，一碗酸辣可口的凉拌面片就做好了。
“爹，您尝尝。”苏雪瑞端着面片出来，摆在院子的石桌上。
苏庆祥凑近闻了闻：“这味道还真特别。”
油已经激发过辣椒的
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