第八十五章 明降暗升 (第3/3页)
此语一出,大家纷纷哗然。
“不降反升,还能达到降价的效果?”
何叔也说:“何某人这么多年了,也没听过这样的说法,不知道苏姑娘打算怎么办?”
“我举个例子,现在马记的面条七文一碗,我们可以让大家吃三碗十八文,不管第二、第三碗谁吃都行,拼吃的人越多,价格越便宜。等客人多了,我们可以在店里推销另外收费的菜品,比如说养生粥——总而言之,我们表面上让客人得到了实惠,实际上反而让他们出了更多的钱。”
虽然说出这些话让苏雪瑞觉得自己不厚道,但她现在主要的职责还是盘活马记,所以也就不再考虑那么多了。
这计策也是苏雪瑞根据自己以前被坑的经验想出来的。
一开始苏雪瑞够买电子产品的时候,价格比较贵。后来电子产品的价格降低了,可是里面的各种软件和服务却开始收费。细细一算,她反而花了比原来更多的钱。
马记众人对苏雪瑞提出的建议是闻所未闻,但细想了一下又觉得无比精妙。
一碗面七文钱只能赚一个客人的钱,若是三碗面十八文,就能吸引三个客人入店。人越多,生意看起来越红火,就会吸引更多的人进店吃东西。只要有人,何愁没赚钱的办法?
何叔和成德宝都没想到苏雪瑞能提出这么妙的建议,一时间脸色不太好看。
成德宝不甘心问:“你说的养生粥,究竟是什么粥?”
“我之前在郭兴村卖过一阵子,是用金线莲草和生姜熬出来的咸粥或是甜粥,可以驱寒暖胃、通经养血,为了生计,不少妇女生完孩子就出来干活,这些粥对她们的身体有好处,成本也不高,应该会有很多人喜欢吃。”
“原来药和食物也能一起吃,我还是第一次听说。”有人赞叹。
何叔和成德宝倒是对药膳有所耳闻,但普通百姓不通药理,也不敢轻易做药膳。而且药膳的价格比普通食物的价格贵好几倍,一般是达官显贵才能吃得起。苏雪瑞若是能让药膳普及到千家万户,这生意的利润相当可观。