第八十五章 明降暗升 (第2/3页)
大早让我们过来，是不是已经有改革的对策了？”
“嗯。”苏雪瑞想了想说，“现在连年旱灾，许多难民都涌入了康旺镇，马记本应该乘着这一股东风，生意火爆才是。但大家也看到了，今天早上已经十点多了，我们马记的客人还是寥寥无几。我这几天多方打听了一下，还是觉得我们到菜品虽然新鲜精致，但是对难民和普通镇民来说，却没有什么吸引力。所以，马记是时候降价了。”
“降价？”
成德宝和何叔都轻蔑一笑，还以为苏雪瑞有多厉害，想了这么多天竟然只想到了降价这一点。
“苏姑娘，有些话我不知当讲不当讲。”
“何叔，你说吧。”不当讲的话一般都要说出来，苏雪瑞也不想和他绕弯子。
何叔这才开口：“现在是荒年，吃不起饭的大有人在，不是我们马记想涨价，一来是知州题字，我们得给知州长脸。二来是菜钱也比以前贵，如果我们不涨，必然要亏本。”
“是啊。以前一斗米涨到一百六的时候，大家还觉得贵，但现在一斗米早就涨到了两百三，马记点炒菜的米饭是免费续添的，这是一笔不小的消耗。如果菜也降价，只怕盈利会变少。”有人附和说。
反对的声浪比苏雪瑞想象的更高，苏雪瑞又把目光转向了成德宝：“成叔，是不是你也不建议降价？”
成德宝慢悠悠地喝了一口茶，说：“不是我不支持苏姑娘，但你还年轻，很多事情考虑不周全。如今马记早已经超越了当年的金顺德，如果我们带头降价，周边的饭馆也会降价。如此下去只会形成一个恶性循环，苦的还是我们这些开饭馆的。何况，你能保证降价以后客人就一定多吗？马记再怎么降，也不可能比从各个村子过来摆摊的便宜，我们这儿的场地、人工开支都不少。”
果然姜还是老的辣，成德宝这么一说，马记想降价都不能降了。
不过苏雪瑞早就料到他们会阻挠，便清了清嗓子说：“大家都顾虑不无道理，但我所说的降价并不是明面上的降价，相反，我要做的是不降反升。”
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