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第一百零九章 开会

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    第一百零九章 开会 (第3/3页)

因为现在就要开始制作,到时候要在聚会上面提供的饭菜了。

    “快点快点,伙计们,现在可是紧要关头,到时候要是出错了,咱们一个都跑不了。”一边说着,李红民一边跑到了一个制作高汤的厨师的旁边,此时,旁边这位高高瘦瘦的厨师正拿着汤勺在那里逐步的加入高汤,另一只手在那里逐步地放入食材。

    “你有把握做好这道浓缩鲍鱼吗?”李红明看着面前这个和自己做了三年事厨师说到,那紧张的额头都已经开始流出汗来了,到这份上他才知道要去擦汗,还只是从自己的内层衣服里面拿出手帕轻轻的擦,担心汗可能会流到汤里面。

    旁边那个厨师转过头来瞪大着眼睛点了点头,然后深吸了一口气,转过头继续看火。在这个厨师旁边的桌子上还摆放着鱼翅、海参、火腿、土鸡、老鸭、猪肚……

    这些食材都是为了能够熬成汤汁,制作出来合适的汤汁融合高汤。到时候这些材料全都是配料而已,制作好汤汁之后搭配好高汤,还要去制作一套和白菜有关的菜。汤汁是用来配料三头鲍鱼的,到时候这道菜会被当成主菜之一。

    这些菜到时候在议会的第一天就会被当成开头重点安排,由于来的人大多数都娇生惯养,所以他们对吃的都很讲究,这些菜很多对于他们来讲都是吃过的了。不过为了能够照顾到这里的人,各地的城主还有族长小数服从多数的进行了决定这里的饭菜24个小时都可以随叫随到,这就导致了这里的厨师既要保证好菜品的质量,又要长时间的保持好这份质量的耐力。

    还有装饰和卫生方面。酒店方圆200m都不得有任何闲杂人员,有12个保安轮流进行酒店内部花园的巡查,卫生交给24个经过审查的保洁人员进行24小时轮班清理,如果发现有什么不合格的地方,安保人员和当时进行保洁的人员都要受到相应的处罚,就像是古代的明清时期对待家丁和仆人一样。

    而做了这么多,这些人都没有提前通知那个他们最期待的人,不清楚他们是为了给对方一个惊喜,还是为了掩饰自己的什么目的。
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