90. 蛋壳真厚 (第2/3页)
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许耀微微沉吟,看了眼同样有些期待的岚姐“要不,就弄个水煮蛋?”
“微波炉好像不能弄这个。”岚姐是家庭主妇,当然知道这些常识,闻声马上拒绝了这个看似简单的提议。
“那就把蛋壳打碎,直接打熟好了。”岚姐提醒,让许耀也想起一些以前见闻,好像生鸡蛋不能带着蛋壳用微波炉加热,不然会像罗胖子那两颗蛋一样,爆掉的。
“要不弄个鸡蛋羹吧?”岚姐想起小时吃过蛋羹,提议道。
“鸡蛋羹?”许耀想了想,这里条件简陋,实在没法开火做饭,如果想吃蛋,最好办法,看来就是小时经常吃的蛋羹了。
不过说实话,那东西给许耀印象可不怎么好,软趴趴,很适合婴儿,成人吃实在有些
“那就做成蛋羹吧,好久没吃了。”刘姐好像对那东西挺感兴趣,一副跃跃欲试的样子。
鸡蛋羹,非常简单的东西。把鸡蛋打碎后,加上作料和温水,然后加热,时间要掌握好,不然老了就不好吃了。
医院里,自然没什么作料。三人也不是小孩,让岚姐打碎五六个鸡蛋,直接加水打熟就行。
“咔咔”岚姐手里抓着鸡蛋,在小桌边缘磕了几下,愣是没出现什么裂痕。
“蛋壳真厚。”岚姐拿起鸡蛋摆动几下,不禁对这种没见过的鸡蛋,兴趣更浓。
再次试了几下,岚姐差不多找到感觉。
“咔!”蛋壳裂出一道缝隙,一阵淡淡鸡蛋甜腥儿,从缝隙里泄露出来。
“味道很醇厚。”刘姐用力吸了吸大鼻,一层覆盖在上面的粉底簌簌而下。
“咔嚓!”岚姐指肚用力,双臂划出一个微小弧度,透明如水,宛如油脂的蛋清,挟裹着明黄色,好似一颗黄宝石般蛋黄,缓慢从蛋壳里滑出,倾倒进瓷碗里。
“好黏!”这是岚姐第一感觉,普通鸡蛋打碎后,一下就能从
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