第一百六十九章 肉汤吊命 (第2/3页)
没想到拴在树上的母羊旁边居然跟着个小家伙。
陈薇和谢玲赶到后，对着钻在母亲肚子底下吃奶的小家伙也连连称奇。
这真是上天赠给王路的礼物。
眼见着王路只能喂流质食物，营养不良时，老天开眼送上了一只小羊羔。
没说的，杀了。
就连王比安抱着咩咩直叫唤的雪白的小羊又搂又亲，可一想到躺在床上一动不动的爸爸，也毫不迟疑地对陈薇道：“妈，快杀了吧，给爸爸煮羊肉汤喝。”
杀小羊简直是场闹剧，陈薇握着菜刀半天下不了手――她连活鱼都不敢剖，再看着小羊水汪汪的眼睛更是手软。
于是换谢玲上，谢玲倒是咬着牙眼一闭，在小羊喉咙上割了一刀，但是小羊垂死一挣，却从按着它身体的陈薇和王比安手上挣脱了。
流着血的小羊在龙王庙的空地上乱跑，陈薇、谢玲、王比安跟着后面大喊大叫却没一个敢扑过去抓住。
直到小羊失血过多，腿一软倒在地上，三人才算“抓”住了它。陈薇看着满地的羊血就心痛――这血原本可以给王路喝的――羊羔血啊，多补的东西。
这时也吃不了后悔药，三人还得想法子处理羊肉。
陈薇和谢玲勉强用菜刀剥了羊皮，一时也没好的处理法子，陈薇胡乱在皮上撒上大把的盐，揉了揉，再放在太阳下晒。
小羊的内脏都掏了出来，心、肺、肝、胃，都是能吃的，原本羊肠可以直接做血肠，可血都浪费了，陈薇和谢玲也不会处理肠子，只能用最笨的办法，剖开了，用清水飘净，做羊肠羹吃。
大块的羊肉选了背上最嫩的，做羊肉汤。
先把肉剁成小块，放开水里焯一下，舀去浮沫，滚一滚，捞出来用清水洗干净。
切姜丝、葱段、蒜头、干辣椒，放到热油里爆炒出香味，再放入焯好的羊肉，依次下酱油、米醋、糖，加上大瓢的水，大锅猛火再转小火，细细燉上三个小时。
等开了锅，老远都能闻到浓得花不开的羊肉香味，肉已经滚烂
（本章未完，请点击下一页继续阅读）