第858章 初现收获 (第3/3页)
些组装的小型拖拉机以后可以生产一些大型的拖拉机如果可能的话还要进一步地扩大形成北方比较大的一个农机生产基地。
淀粉厂的规模要小一些了生产高档的淀粉利润也要高一些的以后可以供一些制糖厂制药厂使用也可以直接生产粉丝出售。按现在来说这用红署淀粉生产的粉条是最好的。
粉条的生产工艺水平也非常的简单原来的一些生产队就可以自己生产先把红署打碎然后充分地用水去洗衣出它里面的淀粉然后用细布进行过滤再把淀粉收集到一起晒干干了以后就是红署的淀粉了制作粉条很容易把淀粉用水化开与和面一样不过它的粘度很大把一只大锅用火烧开了水这里淀粉的面也成了一个人弄一块面放到一个瓢里不过这个瓢的下面有一个长方形的孔当中有两根铁丝也就是让它变成三个小孔。
这时候一个人站在了锅台的边上用手摇动瓢里面的淀粉就会流出来也就是已经成了形的粉条了直接就掉到了开水的锅里用开水把粉条紧住了也就可以了然后把粉条捞出来晾干了这就成了粉条了这样一来的粉条的质量是特别好的和现在的人们用大量的食品胶来制作粉条是根本上不同的。
不过要是上大设备的话就不会用这种方法了但是一些农民还是喜欢自己作一些的到了年前可以自己去卖些钱换一些自己需要的东西回来这也是婆家经济的一个特色。在农村里还有一此小型的产业也可以自己酿造白酒不过那技术性就要高一些了不是任何人都会的。