第二十四章 小樱的羽毛 (第2/3页)
的家伙扔到大脑的最角落。除了白井黑子，在这个世界能够和美琴算作普通朋友的当然还有初春饰利和佐天泪子，所以提到和朋友一起分享的甜点，美琴首先想到的是学园都市第七学区街心公园经常贩卖的可丽饼（c
epes）。那可以说是她和初春、佐天初次见面时候的见证。
作为法国特色甜品可丽饼在甜品界也算是有一番威名，并不算复杂的甜品，但奶油和水果完美搭配的味道简直可以算是一场味觉盛宴。
不过这样的想法刚提出就被樫野否决了。
“可丽饼的味道虽然不错，但技术含量并不高，恐怕在评审的时候不会有优势。”
这么说也对，如果在甜品店里贩卖，物廉价美的可丽饼是不错的选择，但毕竟这次他们要做的是用来参赛的甜品，这样的情况下可丽饼的价值就不是很高了，作为‘平民甜点’的它不适合专业美食家的舞台。
作为商量的结果，最终御坂队选择制作的甜点是布朗尼蛋糕。
布朗尼蛋糕食用的时候都是切成小块，很适合朋友之间分享，说起来用来诠释‘友情’也不算离题。
这款著名的西式甜点起源于美国波士顿，所以又称为波士顿布朗尼蛋糕，或者波士顿蛋糕。布朗尼的重点在于其中大量的巧克力，对于队伍中拥有‘巧克力达人’樫野的情况下可谓是恰逢用武之地。而队伍中还有强尼这位地地道道的美国人，制作家乡的甜点对他来说是驾轻就熟，所以这样的选择获得了大家一致的认可。
不同于普通蛋糕的松软口感，布朗尼蛋糕质地紧密而湿润，咬在嘴里就像是品尝成熟结实的果实，搭配着巧克力的醇厚，添上一勺朗姆酒味道更像是发酵的魔法。
大赛的主持人同样是圣玛丽学院的老师，而作为评委的不但有堪称学院最严格、最优秀的安利老师，就连学院长和赫然在列，可见这一场临时发起的比赛绝非游戏性质。
先期的准备工作结束后，主持人首先发出了开始的信号。
“那么就开始吧。”
说话的是樫野，听着主持人发出了信号他的声音依然带着随意。没错，无需去刻意紧张，无论是平时的练习还是比赛都一样。只要真正开始动手就会忘记一切，沉醉在只属于甜点的世界之中。
然后五人开始了演奏，或许在普通人眼中那只是单纯的甜点制作，但对于真正浸淫在这条道路上的糕点师们来说那就如同调率和谐的乐器共同在鸣唱。这么说也许太夸张了，毕竟即使是名校高材生，他们也只是高中的学生而已，但即使有些生涩，那确实是有着独特韵律和节奏的一场合奏。
不知不觉之间，美琴也加入了这场合奏之中。蛋黄和蛋清在搅拌中被渐渐调和，并没有使用搅拌器，而是最原始的手工，有些东西是器械无法取代的。在美琴手中浑浊的蛋液渐渐清晰，呈现出的是朝霞一样透明的澄清。
将盛放蛋液的器皿仔细的炜在热水中加温，并非想要将之煮沸，而是保持着某个最适合的温度点，恰到好处的烘焙成理想的乳胶。
无论看几次都会觉得非常神奇，这是他人视角中的美琴。
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