第115节 开业在即 (第3/3页)
“就是您上一次向那个什么欧小姐问过的，咱们开办自己的生意，专门运输和集中售卖来自大陆的副食产品的事情，这件事可能做不到了。”
“为什么？”
“因为您还没有正式的香港身份。开设这样的公司，必须有香港人担任法人代表，而且是正式的香港人。艾伦上一次来的时候说，除非您拥有了香港正式的身份证，否则，就不行。”
卢利点点头，这不是叱嗟可办的，香港有其法律，不是自己有钱、有脑子就能解决得了的，“那……，就只能等着了？”
“是。艾伦也说，眼下唯一的障碍就在于此，不过他会随时跟进这件事。”
卢利叹了口气，眼下多想无益，转而问道：“好吧，还有什么？”
“还有就是店内的准备工作了，您也看见了――。”
卢利离开香港的这数ri时间内，火锅店的开业准备工作一直在有条不紊的进行着，写着金黄sè字样的招牌挂到了门廊上，店中的传送带也完成了调试工作。这一部分是厂家亲自派人登门来进行的，按照客户的要求，调制到合适的速度，既不能太快，因为那会使客人有手忙脚乱之感；也不能太慢，那会让人等待时间太长，经过几次试验，终于达到了梁薇满意的程度。
至于餐馆的主业，首先是各sè餐具，餐盘选用纯净的白sè和青sè两种，前者用来盛肉和菜，后者用来放各式的海鲜品；各自罗列成高高的的一摞，看上去干净整齐，素雅的颜sè又让人情不自禁的升起好感。
之后准备的是酒水和香烟，这一部分是除正餐之外，餐厅中利润最高的附加产品，主要是以啤酒为主，另外夹杂少量的白酒，按照卢利最初的想法，要是能够从国内打量的购进名贵白酒才是最好，但这种事难度太大，非一时可办，也只得放弃了。现在店中的白酒，分别来自香港和台湾，还有一些甚至是购进的ri本的清酒，在主柜台的后面橱窗中错落有致的摆放着。
最麻烦的却是青菜类，这一类的东西是必不可少的，而且种类繁多，让人有目不暇接之感，从菠菜、芹菜、苋菜、莴笋到笋片、茄片、鸡毛菜，从苤蓝、马兰、冬瓜、南瓜、到豇豆、荸荠、红菜头、芥菜、薯片、银芽、玉米、合菜、西瓜皮，粗略数一数，不下二十种之多。好在香港餐饮业非常发达，这种负责配送的行业也就应运而生，只要打一个电话，说清楚自己想要的东西，对方就会为你送到家门口，不过是多加一点运费罢了。
即便是这样，卢利也觉得心疼：这些东西，绝大多数都是可以在国内见到的，眼下只因为道路不畅，运输不利，运送过来的菜品就要比在国内买贵上几倍，甚至十几倍的价钱！还是得抓紧时间，把这条从羊城―鹏城―香港的运输路线打通！抓紧，一定得抓紧！
顾忠看着他咬牙切齿的样子又好笑又奇怪，“利哥，您怎么了？”
“这都是钱啊，这些人在白白的抢我的钱啊！”
“谁啊？”
卢利恨恨不绝的解释一遍，顾忠和阿猫听完，都是乐不可支的神情，“利哥，您怎么……这么穷凶极恶的？钱总要慢慢赚，所谓上吊也要喘口气嘛！你放心吧，等火锅店正式开业了，咱们看情况要是良好、一如当初预想的那样，您就即刻回大陆――到时候我陪你一起去――把这条线路打通。到时候，您就是富贵逼人来啦。”
“眼下也只有这样了。哎，胥云剑，你和老四一人一个，赶紧，准备切肉，切好了就放在冷柜里，等着开业，就得装盘上桌了！”
胥云剑三个正蹲在门口抽烟，那副贪婪却又有点可怜的样子，像从哪里钻出来的要饭的，“你们……怎么了？怎么在这抽烟？”
“大嫂不让。”顾忠代为解释道：“和利哥一样，大嫂不喜欢烟味。你看我，今天一天才抽了两根烟。也别说，抽得少了，鼻子好像就更灵了，闻着阿猫他们，一身的烟臭味。”
卢利笑了笑，摆手把胥云剑几个人叫了进来，“行了，想抽就抽吧，不过等一会儿切肉、摘菜、干活的时候可不能抽啊。烟灰掉到肉里，咱们这生意非得砸锅了不可。阿忠、阿猫，你们两个也是，想抽烟可以，不能和干活掺杂着来，听见没有？”
“放心吧，我们把烟放在一边，干活的时候想抽也没有了，行不行？”
“少废话，干活吧！”(未完待续。。)