第65章 准备 (第2/3页)
到杜家的情况,张大婶的笑容很快又消失了。
“他爹啊,你没爹没娘的孩子就是可怜!亲戚靠不住,还得靠他们自己啊!不过我看这三个孩子就是争气的,这手脚勤快又肯动脑子,相信过几年他们的时字一定会好起来的!”
张大叔,想了想,也有些感叹的说道:“是啊,莫欺人穷,三十年河东,三十年河西,这风水轮流转啊!我看杜民康以后指不定有他后悔的时候了!”
话到了这里,夫妻二人便没有在说什么了。
下午的时候,杜惜晴帮着杜兰将洗干净的衣服晾干了以后两人又将脑袋凑在一块,琢磨起了明天里的快餐盒饭了。
最后商量了一个时辰时候,两人终于敲定了明日试卖的菜谱。
“明天就做酱香鹿肉、芹菜鹿肉沫,酸菜汤,瓜丝儿、烩白菜。到时候一个荤菜算10文,一个素菜算5文。买了荤菜的送一碗米饭,全素菜的,米饭一碗5文钱!”杜惜晴将自己早就想好的价格说了出来。
说完这之后,杜惜晴又去了厨房,选了一个不大不小刚好合适的勺子出来。
“大姐你看,你到时候就用这个勺子来舀菜,荤菜舀一勺,素菜舀两勺。你可要记清楚了啊!”杜惜晴一本正经的说道。
看着杜惜晴居然将这一切都考虑到了,杜兰真的觉得太不可思议了。
“晴儿,我怎么觉得你会说话了之后,人都变得聪明了很多。这些东西连我都要打听一下才知道,你居然全部都想好了,然后直接说了出来!”杜兰不禁感叹道。
“额!”杜惜晴发现自己一激动,居然又露出了马脚,让大姐怀疑了起来,不过经过这段时间的相处,杜惜晴已经不害怕暴露自己的与众不同了。反正老爷子心中很清楚自己不是原来的杜惜晴了,反正大姐和二哥不会不管自己,那么还有什么好害怕的。
“我说大姐你就别再感叹了!咱们这时候做正事要紧,你今天买来的鹿肉根本就不够,还要去多买些回来。那酱香鹿肉咱们今天就要放在锅里焖煮入味,等到明天早上捞起来晾着。只有冷了之后的酱香鹿肉才是最好吃的了!”杜惜晴有些着急的说道。
“好,好,好,都听你这个小管家婆的!我现在就去买鹿肉回来!”杜兰哪自己三妹这个说动就要动的性子没办法,只能赶紧起身去拿了背篓买鹿肉去了。
酸菜家里现成就有,不用准备。芹菜和白菜地头里也种了不少,丝瓜瓜棚里也结了不少。不过这些都可以明天早上做,不用今天晚上事先准备好!
因此杜惜晴又坐了下来琢磨了起来:这快餐的确是来钱快,但是却是个辛苦的伙计。等到这一营生赚了钱以后,自己还是像个办法开个鹿肉干作坊吧!这个才是真正赚钱的营生!
其实早在杜兰说道鹿肉不值钱的时候,杜惜晴就已经想到了这个法子来。按照胡子晴食谱里记载的法子来做鹿肉干,那可是可以保存几个月都没有问题的。
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