第一百五十七章 为店奔波 (第3/3页)
厅,东陆的吃饭地点,就是按大小规模来排序,女孩简单的话中,说的是餐厅,就是提高了那家饭馆的阶层。)门脸,主要是海特产,也招呼各地的大家光顾。我呢,帮帮他的忙,从小就做做零活儿,采买找找一些材料而已,今天匆忙,没有带自己的名签(名片),”
没有地方喝茶,谈事。她就带几位小女孩,在钱庄的边上小棚里落下,买了一些小豆子,小零嘴。其她五个女孩子,或大或小,都在她旁边,也坐一起想想听这位大小姐说什么?
询问。“累死啦,不知你们都叫什么啊,几岁啦,”
一个个很老实的回答。“我是(大妮,小丫,小福,虎娃,幺妹。)”
金筱雅,头好大?
都啥名字啊,记都记不住,没文化,好可怕!
勉强来讲,还是女孩的称呼吧!
她一拍手。“你们都听着,本小姐金筱雅,这个名字你们永远记住,会有用的。你们若是愿意相信我,我带你们去做刚才提的生意,你们都能做的来,少要在这里无所事事,”
众女孩子,一致同意。
于是,小雅开始组织她们一起去挖宝,勘测那片暗礁,寻找那些漂亮的珠贝,将一袋袋属于她们的成果,交给了海老板,换取了丰富的报酬。孩子们单纯,只要有钱,心花怒放,对她们的雅姐姐是心悦诚服!
私下,面对笑容满满的海老板道。“老头儿,今天你是不是卖了我这贝几十盘,这样不行的,规格太差了,定价太普通了,拉低了这么好的味道!”
对方,显然忙晕了,却很幸福,一脸愉悦。“什么拉低了啊,我这都是老主顾,有好东西,肯定先给他们吃啊,就这要价,已经比平常的鱼,高了快一倍了,反应倒不错,”
小雅,一遍扫着鱼腩饭,一边嘱咐道。“老头儿,不是我说你,你要改改经营的方面,要把我的《小雅螺》,弄成为招牌菜才可以。
最起码,我们是辛辛苦苦靠着人手一个个挖的,可不容易呢,很花时间呢?
不然,我去给你外面宣传宣传,再做一个大大广告牌,摆在上面,还要收一个好的厨师,一个店伙计,几个服务小姐。
你老的手艺呀,也不行啦,上菜太慢了,够不上人家吃的,要想大家,大老板,大人物,来你餐厅吃饭,怎么能行呢?”
海老板是只顾得擦汗,有心无力道。“雅丫头,瞧你说的,不如我把店给你得了,你想怎么弄随便你,老了,不到五十就干不动了,一个疏忽,起锅早晚,味道就差了,你说的那些,我哪里做的完啊!”
小雅年纪不大,确实饿了,再是要一碗饭,说道。“老头儿,给我也行啊。但我一要抓外面的材料,顾不上店里的忙。难道你就没有信得过朋友吗,让他们帮帮你的忙啊,外面雇人可不容易,学了手艺自己就跑没影儿了,”
对方,犹豫。“这可是为难我了,我的朋友,哪来的朋友,天天顾着做饭,都忙不过来呢,要说朋友,就是我那些吃了十几年饭的老顾客吧。雅丫头,不管这店,你怎么给我鼓捣,那些老伙计,可不许给我往外赶,他们要是都吃不起了,我这店开着也就没什么意思了,他们出海也不容易,风吹雨淋的,”
小雅,认真道。“那他们不容易,让他们来这店里打工怎么样,总好过外面出海那么危险吧,是不是呢?”
海老板,笑道。“嘘,想的简单,人家都是有聘书的航员,赚的比一般的工人还多呢,否则,哪里的钱光顾我几年,十几年的生意啊。出海是危险,可得有人干啊,没有他们在外给送,咱们家的鱼哪里能来啊,《小雅螺》这道菜是不错,可不能天天吃啊,山珍海味吃惯了,也得要尝尝普通的吃食啊,”
这位聪明的女孩,有些了解了。海老头说的对,太快的路子,不能走,高档大酒店,也不是三两天就能实现的。
复兴餐厅大业,开始筹划中。