第四十五章 以舞忘却小忧伤 (第3/3页)
食档口儿，又退了出来。
身后有一音，‘呼唤’，用词不够准确，该说是高放‘粗腔’。“哎，小仙女啊，吃饭就吃饭，来来回回作甚，走到我跟前儿，怎么又走啊，你要不嫌弃，我们一起吃的东西，你尝尝？”
运气不错！
此位厨房大娘，人称牛姐，位列后勤管事之一，论到她值班。面目朴实，超大嗓门。留的寸寸短发，至比一般男人的还要简单清爽，观之体态胖了几分，赤色皮肤也冒出很多油花。
其名有若她脾气一样，很牛。不到点儿没有，过了时辰不候！
譬如，一般餐饮人员打饭菜都是严重手抖，而她的大勺里，回回份量十足。
然说她菩萨心肠，也不大相称。好比今日素材优质，给你到餐盘里吃食，不过芝麻绿豆大小，一口的量。若是到货的便宜，萝卜头儿，白菜帮儿，咸菜旮瘩带点糠，少量少给少说也送你一盆！
人之变通，当有大用。正因她脑袋灵光，甚得小香器重。
常有豪言：小毛丫头，惯的你们一个个的臭毛病，这不吃，那不吃，不吃拉倒。背后骂老娘我不管，当面别让我听见！
即管如此，她的人缘还蛮高。姑娘们见她都是喜忧参半，不敢挑刺。她跟一般的管事差别最不一样的地方，就是她当值准能让你吃饱。
艾雨恭敬上前，见后厨的吃食。肉，肉，肉，还有骨头，好多！
羡慕。“牛姐您好，那我要二两饭，三两菜，四两汤，什么吃的都好。若是可以的话，那剩下的一只鸡爪，能不能，给我，”
这位牛姐眼中带笑，手疾眼快，对艾雨意向吃食，迅速挑好的菜蔬盛上。
正当其满意端走的同时，身后突然大叫。“小仙女啊，等等，等一等，回来，回来，这你不能吃！”
呆住。“哦，”
大笑。“哈哈哈，瞧我这忙活的，香大人对厨房最新有交代，我给忘了！
小仙女啊，你是咱们家的稀罕宝贝，用餐标准，跟别人可不一样。我小本本上都记着呢，这是她给我的拟订数据，不信你看，”
《艾雨小仙女个人营养膳食标准一览
不能有糖分，不能有荤腥，不能有腌渍，不能有辣子，不能带异味，不能带油炸，且任何食物里含的脂肪热量不能过重，合理摄入各类维生素。早晚一杯热牛奶，日常一颗蛋。每餐吃食总体要称重，不得超过六两。食材常备，豆腐，豆乳，豆花，豆皮，豆腐脑儿，促进儿童营养发育，身心健康。
规定：她的每餐标准，不得超过一银币额度，她欠我的账，还没算完。》
小香，您怎么还不下地狱？
只敢心里骂，不敢人前表现出来。你自己工作不好好抓，没事就算计别人，一餐不超过六两，吃一个苹果都半斤！
心疼工作人员的不易，艾雨一摆手。“我想起来，我吃过了，您工作辛苦，去休息吧！”
愤怒，牛姐的牛脾气上来。“在我面前，就不能有饿肚子的人。我给你另作一份，你稍等下，很快，”
见她铁锅烧两碗水，烧开，倒入新鲜油菜，香菇，荷兰豆，一同焯水。迅速提出，葱白切成段儿，大火热锅，依次翻炒，放简单的盐巴，味精调味。
眨眼间，分装在两个盘子里。最后还微笑的淋上几滴芝麻油，加两颗小番茄。
不解。“一道菜，为什么要放两个盘子，”
告知。“份量超重，我得按章程。这一盘你吃，另一盘，你是带给别人吃，是不是？”
明白。“是，”
暖壶倒水。“这菜加饭，份量刚刚好，这一杯茶，不在标准内，”
称道。“谢谢您。”
《小餐厅》。
小仙子正脑补着一些麻烦事，刚一坐下，有人忽然拍其肩膀，这下可是吓坏了！