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第三百六十四章 布局,开张

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    第三百六十四章 布局,开张 (第3/3页)

彩印单由赵玉亲自设计,无论是食物的外观还是色彩的表现,让食客新奇的同时也极大的增加了食客的食欲,让其更容易掏钱品尝。

    “一会告诉青竹一声,二楼那些印在墙上的彩印单,要定期更换新的内容,”赵玉转身上三楼,边走边说,“诸如炸鸡店上新,店铺出新的优惠活动,都要利用这些彩印单宣传起来。”

    “不仅炸鸡店,隔壁的茶饮店也要有相应的对策,”

    “至于蛋糕坊,彩印单就交给你着手处理,蛋糕坊糕点众多,可以暂时挑选其中一些售卖靠前的糕点印刷好贴在店铺内部,等店铺后续有什么活动或者新品铺开,再另行替换,”赵玉说着,不忘回头询问沈静,“你可懂我所说的含义?”

    “掌柜放心,彩印单的事,我这边已有思绪,”沈静面目沉着,回答时不卑不亢,“等一切处理好,到时再和您统一汇报。”

    “嗯,你做事,我放心,”赵玉笑着回了一句,两人也顺利的来到了三楼。

    三楼的布局和二楼一楼完全不一样,铺子软垫的长椅沙发错落有致的摆放在整个空间,方形的木桌整整齐齐,角落四周狭窄,木桌狭长,还会配上几个高脚圆椅与之呼应。

    彩印单的宣传也出现在三楼墙壁,只不过没有二楼那般密布。

    伸手,揉了揉软垫,又亲自体验了一下。

    赵玉被靠着沙发背,舒服的忍不住叹慰两声。

    沈静就安静的站在一旁,直到赵玉起身,“走了,下楼吧,时辰快到了,”炸鸡店也要开张了。

    两人转身下楼。

    一楼大厅,随着后厨伙计的不断劳动,越来越多的油炸物新鲜出炉,被身着工作服的伙计摆放在大大的圆盘中放入柜台。

    周围整个空气中都飘荡着油炸物的香气。

    柜台旁边,每隔两米处便站着一位身着工作服的伙计,这些人无论男女,都面带笑容。

    见此,赵玉更满意了,同时也对管事青竹和兰妮印象更好。

    不错不错,从这样一件小事中就能看到,这两人对炸鸡店伙计的培训工作做的不错。

    若是能够依旧保持,那未来其它地方再开新店,也不是不能对其委以重任。

    “掌柜的,时辰差不多了。”

    兰妮一脸激动的来到赵玉身边。

    “嗯,青竹呢?”赵玉扫了一眼大厅,没看到青竹。

    “青竹在后厨,今天是炸鸡店开张第一日,他担心伙计们紧张,油炸的手法出问题。”

    “去将他叫出来,让其他人帮忙盯着后厨,对了,再将小菊和小荷喊来,新店开张,你们身为店铺的管事,自是要出席。”

    兰妮回了声是,麻利去了后厨叫人。

    赵玉和沈静原地不动,等四人到齐了,才带人出了门。

    此时,炸鸡店外边,已经聚集了不少食客。

    大部分是蛋糕坊的老客户,小部分是被这些人吹嘘过来的。

    众人等的时间偏长,都有些不耐烦,见赵玉出来,认出来的都忙不迭的招呼,“小赵掌柜,甚么时候店铺开张?”

    “是啊是啊,我们等的时间可久嘞,”

    “快些开张吧,我们可听说炸鸡店卖的吃食可好,这次过来,都是想要好好尝尝的。”

    “……”

    叽叽喳喳的声音一股脑的灌进她的耳朵。

    嗡的一声,赵玉只觉得头皮都要炸了。

    无奈,伸手压了压,“诸位,大家伙都先安静,”

    “安静,安静,安静……”

    一连说了好几个安静,赵玉才将这有些失控的局面稳住。

    见此,她松了口气,硬着头皮继续道,“大家伙,都别着急,时辰马上就要到了,诸位都是我们蛋糕坊的老客户,今日能来,也是看在我们蛋糕坊的面子,我在这里,要先像诸位表达感谢,”

    “其次,按照惯例,每有新店开张,前三天,店铺内所有吃食,一律八折。”

    “好,”

    “小赵掌柜,处事就是大气!”

    “今日我可要好好吃顿饱嘞。”

    “……”

    “吉时已到!”

    “诸位乡亲,炸鸡店,茶饮店今日正式开张!”

    
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