第一百零七章 启发做酱 (第2/3页)
些蘑菇山菌处理好，也不是着急的事。
将这事放在心里，赵玉扭头去了厨房。
午饭是袁氏做的，袁氏厨艺不好，做出来的饭也不怎么好吃，所以哪怕眼下家里有肉，袁氏自己也不敢祸害。
最后，袁氏做的极其简单，烧了一盆粟米饭，将早上的鸡汤参了些野菜热了热。
饭桌上，女人带着孩童坐满了整一桌。
李氏瞅了眼，发现桌面上菜太少，起身去后橱夹了一碗酱菜，一碗咸鱼干出来。
咸鱼干的味道冲的很，腥臭腥臭的，家里就没人喜欢吃。
“赶紧吃，吃完了，下午还得抓紧下地收成，”李氏面色正常，夹了一筷子咸鱼干放进嘴里嚼着，“老大媳妇，今日晚饭你来做。”这是要安排晚饭了。
刘氏一边给赵冬梅姐俩夹菜一边忙着点头，“娘，我晓得了。”
“嗯，家里有肉，你下午下地晚走些，将这些肉炖上，晚上好给他们爷几个补补身子，”李氏嘴里指的肉就是袁氏今日一早收拾出来的野猪肉和野鹿肉。
袁氏忙乎了一早上，顺利的将一头野猪和两头野鹿都剁成了大小不一的肉块，并将三块完整的兽皮从猎物上剔了下来。
袁氏又收拾了一个干净石槽出来，将肉块用油皮纸裹好，上面系上绳子，跟着将其全都放在装满了井水的石槽里拔着。
袁氏留出十几斤的份量放在家里吃，剩下的，明天一早，她就要做家里的牛车进城一趟，将其全都送与酒楼卖掉。
刘氏进来时也瞧见了放在木盆里的肉块，神色羡慕的看了眼毫无知觉的袁氏，又和李氏确认了一下肉块该如何炖煮。
没办法，之前李氏管家，管事的手段太多，三个儿媳妇，哪怕用了家里的盐巴，都要和李氏报备一声。
眼下，家里条件好了，李氏也放开手脚不管了，但刘氏三人已经养成了习惯，每到做饭的时候，涉及到油，盐巴之类的贵重调料，还是要开口请示李氏。
李氏见状，也没特意说让她们自己琢磨，给出了自己寻常做炖肉的比例，刘氏暗暗记下，并且决定今晚的炖肉就按这个来。
赵玉听着她奶的话，一边夹着桌上的菜。
她娘的手艺，赵玉真没什么好说的，说难吃都算侮辱。
最后，赵玉还是觉得她奶做的酱菜不错，加了几筷子，吃了一碗粟米饭，揉揉肚子，下了饭桌。
因为蘑菇
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