第七百一十九章 开胃菜 (第2/3页)
时的李文飞必定已经知道，味至尊想要料理的乃是一道鸡尾杯！
所谓鸡尾杯，乃是西餐开胃冷菜中的不二经典，通常用透明的鸡尾酒杯盛入莴苣丝等蔬菜垫底,放入明虾,鸡肉或其他肉类,再淋上橄榄油,沙拉酱,千岛汁等酱料调味,最后以香草,柠檬等装饰即成。
配料可以进行随心所欲的更换，乃是一道口味与造型百变而又惊艳的料理。
知道了对手的料理之后。李文飞必定会就此作出针对，所以味至尊不打算先动手，而是静观其变，看看李文飞到底要做什么。以此寻找反击的机会。
明知不可为的事情，味至尊不会做，李文飞肯定为他准备了许多陷阱，如果还是抱着一成不变的鸡尾杯食谱去应战，下场只有一个，那就是失败。
但是失败是他绝对不能够容忍的结果。此战必须胜，为了此时的等待和观察就是有必要的。
见到味至尊在这样紧迫的关头依旧能够保持镇定，即使是作为对手的李文飞，依旧抬头赞许道：“不愧是料理榜上前十的高手，这份从容不迫的勇气，实在令人钦佩。”
味至尊一言不发，仔细观察者李文飞的动作，他发现了，李文飞此时取出来的，乃是火腿，而且还是火腿中的至宝，意大利生火腿！
如果去到意大利餐厅享用美食，就一定会享受到一份独特的开胃美食，那就是有着清甜的哈密瓜搭配咸香的意大利帕玛火腿，帕尔玛蜜瓜火腿就是它的名字。
它可以用在沙拉中，在新鲜的甜味水果片表面附上一片薄薄的生火腿，特别是和哈密瓜配在一起，绝对美味。火腿是咸的，而哈密瓜是甜的，配在一起听起来会有点奇怪。其实不然，哈密瓜的甜味可以中和火腿里的咸味。这样搭配以来就是一道美味的开胃菜，而且世界有名哟。火腿还可以煮，意大利北部的人们习惯用火腿做饺子馅。中部的人们用它和蔬菜放在一起煮。
意大利制作火腿的历史可以追溯到几千年前的罗马时期。意大利人颇为他们的火腿工艺而骄傲，而帕玛火腿更是高品质火腿的代表。意大利北部和中部地区的人们最喜爱的厨艺之一就是用盐腌制且风干的生火腿。在意大利流传一句这样的俗语，不喜欢吃火腿的人不是意大利人。
火腿不仅仅出现在普通家庭的饭桌上，也能在意大利国宴上找到，在意大利国宴之上，这道帕尔玛蜜瓜火腿的身影从来不曾丢失过。
帕尔玛火腿只能选用根据意大利家畜血统书改进过的纯种或杂交的传统品种大白猪和长白猪制成，其色泽嫩红，如粉红玫瑰般，脂肪分布均匀，口感于各种火腿中最为柔软，十分容易辨识，因此味至尊也一眼将之认了出来。
见到味至尊的眼神里面闪过一许震惊之色，李文飞也能够明白，味至尊必定也发现了这只火腿的来历，因此也毫不掩饰
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