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第六百三十章 料理的情怀

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    第六百三十章 料理的情怀 (第2/3页)

结不也果实来,人们心急如焚,却只能眼睁睁地看着这些花谢而绝望。

    一天,一个心有不甘的人偶然用手捻了一下一朵香子兰的花心,没想到这一捻竟捻也了奇迹,不久以后,这株香子兰结出了香喷喷的果实。这样。岛上的人们才知道,香子兰是雌雄同体的植物,没有长鼻蜂,人工也可以为植物统一授粉,这个发现,使得香子兰的足迹开始遍及全世界。

    如今,每当梵尼兰花开时,人们只要随身带一个长长的针,刺一下花心,就成了授粉任务,梵尼兰能够解除疲劳和心情郁闷,并使人远离痛苦,是上好的进补品,具有刺激作用,抗腐烂,助消化,有助荷尔蒙分泌,舒缓焦虑及改善失眠的作用。

    司空瑶心满意足地收下梵尼兰,对于她接下来要做的甜点而言,这可不是至关重要的一味食材。

    司空瑶正欲将柜子盒上的瞬间,登时有一抹翠青没入眼中,司空瑶定睛一看,竟然是几片香艾,香艾乃是外国人的叫法,在中国,它有一个更加广为人知的名字,那就是艾草!

    艾草也是一种很好的食物,在中国南方传统食品中,有一种糍粑就是用艾草作为主要原料做成的,用鲜嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起,包上花生、芝麻及白糖等馅料,再将之蒸熟即可成为糍粑。

    在广东的东江流域一带,当地人也会在冬季和春季采摘鲜嫩的艾草叶子和芽,但作一种蔬菜来食用。

    晒干了的艾草可以存储相当长的时间,在中医里头也能够当做一味食材来够使用。

    司空瑶有些惊讶地瞥向巴蒂斯安问道:“这个难道是香艾?”

    巴蒂斯安看了一眼,点点头确认道:“确实是香艾,怎么了?”

    司空瑶喜上眉梢,道:“太好了,这个我也可以用吗?”

    巴蒂斯安无所谓地耸耸肩道:“这个也要用到吗?真是搞不懂你要做什么,随便你吧,反正哪个也是一位朋友送给我的,我只知道是一种可以食用的草,但是不知道到底有什么用。”

    司空瑶笑笑道:“这可是宝啊,在我们中国,此谓之医家之草。”

    花草能够有幸走进人间的节日,并被赋予了特定的意义又得以为人类广泛使用,乃是花草的一件幸事,然并非所有的花草都具备那般意义。

    大凡能粉饰民俗的花草,或以花色取胜,譬如牡丹,被命名为国花之后,洛阳人还特意为其专门设立了一个国际牡丹节;有以花语意义取胜,情人节送出的玫瑰,母亲节送出的康乃馨是也!另有以时令取胜的,便是那“凌寒独自开”的梅花,此外若有以药性取胜的,便只有重阳的茱萸,端午的艾草。

    杏为医家之花,艾乃医家之草。端午为春夏之交,是时气温转换,百病易生。蛇穴周围,七步之内必有化解蛇毒的良草;春秋杂病

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